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东山星星幼儿园食物中毒应急救治工作预案

发布时间:2013-10-12 08:36:39  

星星幼儿园食物中毒应急救治工作预案

(2013-2014学年度第一学期)

为了保障幼儿园教师和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定,以便及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降低到最低程度,特制定幼儿园食物中毒应急救治工作应急防治预案。成立领导小组和指挥系统。

领导小组成员及联系电话如下:

组 长: 邵 小 燕 电话:13985611661

成 员: 王 小 琴 张 伟 伟

何 小 露 陈 代 霞 陈 昌 龙

一、建立食物中毒预案报告 本园教师和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,立即向学校校行政接报后立即汇报有关领导,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。与此同时上报有关单位,并就近医院进行紧急处置。

二、食物中毒人员的救治 对食物中毒人员,症状属较轻微的,在就近的村卫生室对发病人员进行应急的对症救治。做好病状纪录并完好留存病人的吐泻物。中毒严重者,应及时转上级医院,并携带详细的病案记录。本园应及时组织联系车辆,以最短时间送至医院救治,必要时传呼110警务车或120救护车将患者紧急运送医院救治。

三、协助调查,采取相应措施 中毒事件发生后,学校要主动协助卫生防疫人员及时向中毒人员了解食物场所、食物人数、所食食品、发病人数及所出现的症状,现场检查食物场所的卫生状况,卫生许可证及从业人员健康证的办理情况,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存现场及可疑食品,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品,对病人的吐泻物及可疑食品进行采样,送上级卫生部门检验。

学校应立即派教师进行现场秩序的维持和勘察,调查本园周边食品店人员的平时情况,社会关系,纠纷情况等,对现场进行取样、检测,分析是否有人为投毒的可能,控制可疑人员,必要时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道,对可疑食品的供货方、渠道缜密进行排查。对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒,应立即停止供水,留样等待检测。

四、善后处理 学校教师要配合学校做好中毒人员的安抚工作,待上级部门的检验报告出来以后,确定责任。如事件涉及刑律,则移交公安机关处理。

五、总结报告:发生食物中毒事件后,应对事件的发生经过后果,自觉查找工作中存在的不足,进行总结与完善、强化管理,杜绝类似事件的再次发生,同时,向上级有关部门作出书面报告。

六、对在应急工作中有积极突出表现贡献的,予以表彰奖励,并作为考核评先的重要依据;任何违背本应急预案的行为:属领导责任的追究其所负责任,属不服从领导小组和责任领导紧急调配工作或不积极配合工作的,也按事件性质和后果予以追究责任,并作为今后考核的重要依据。

东山星星幼儿园

2013年8月26日

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