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大风车幼儿园食物中毒应急预案

发布时间:2013-10-31 08:36:38  

大风车幼儿园食物中毒应急预案

为预防幼儿园食物中毒事件的发生,保证全体幼儿的身体健康和生命安全,特制定本预案。

一、工作原则

沉着应对,措施果断,快速反映,高效处置。

预防为主,统一领导,警钟长鸣,分级负责。

二、应急领导小组

组 长:王秀芝(园 长)

副组长:王丽梅

成 员:祖俊平

张舒涵

信息组成员:各班班长、教师

三、工作职责

1、应急组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,一旦发生食物中毒事件,负责组织抢救中毒患儿、安排检查现场、调查事件的起因,负责安排善后工作。

2、副组长负责食堂的食物、食品安全检查工作,并与当地防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告有关部门,对食堂的食品展开全面检查。

3、采购员把好食物“进口关”,坚决不购买腐烂变质的物品,所有材料必须严格检查登记后方能存入库房。每日按要求认真执行“尝菜制”,做好当日记录,并监督食堂工作人员落实食物“留样制”,当日食物留存48小时,幼儿无异常情况后方能销毁。

4、保育主任每周四对食堂实行大检查制度,提出发现的问题,并责令限

期整改,不定时进行抽查对出现的问题及时提出,确保幼儿安全。

5、食品卫生管理员每天坚持卫生、食品检查,对发现的过期食品、有异味食品等及时报告以便销毁。

6、各班班长、教师坚持每天的检查与观察制度,对发现的问题要及时解决并报告幼儿园办公室。

7、保教主任应在发生中毒事件后第一时间内了解事情的原委,如实向园长汇报,并协助做好媒体的接待,最大程度地消除负面影响。

四、应急处理

一旦发现食物中毒事件,应立即启动应急预案:

1、副组长迅速与急救中心联系,把中毒的幼儿送往医院进行抢救,确保在第一时间保证幼儿的生命安全。同时在第一时间通知上级主管领导和卫生监督所。(急救中心电话:120)

2、组长在第一时间通知教育局和卫生监督所。

3、组长负责组织调查事件原因,并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围,配合其他有关部门进行有效的工作;立即封存原物,待卫生监督所同志到达后立即提取48小时的留样并进行检查;如怀疑有人故意投毒,向公安部门报告并进行立案侦察。

4、及时与幼儿家长联系,处理好善后工作,确保幼儿园教育教学正常进行。

大风车双语幼儿园

2013-9-2

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