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幼儿园课件-认识蔬菜

发布时间:2013-12-17 15:00:51  

单位:板桥幼儿园 执教人:梁子程

? 1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。 ? 2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

?知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概 念。

1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。 。

根 茎 叶 花 果实

种子

? 谜语 ? 又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多, 既能做菜吃,又能当水果。

西红柿

植物的果实(西红柿、黄瓜、茄子、辣椒)
? 西红柿:——呈圆形或扁 圆形,红色或黄色,皮薄 而光滑,下边有一个小坑。 西红柿里面有好多的籽, 水分多,味酸、甜。西红 柿营养好,可以做菜和汤, 也可以生吃

猜猜看
? 谜语 ? 一个胖娃娃,埋在地底下,头 顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天 拔,我们人人都爱它
萝卜

植物的根(萝卜)
? 形状圆圆的,或又长又圆,叶子大, 呈羽状裂口,边缘有较深的缺口, 萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有 很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、 青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以 做菜。 ? 萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有 利于人的身体健康,民间自古就有 “萝卜是土人参”“萝卜上市,气 死郎中(大夫)”之说。

植物的叶(白菜、菠菜)
? 白菜:——外边的叶子是 绿色的,里面的叶子是黄 白色。叶片呈椭圆或长圆 形,叶子较大,表面凹凸 不平,叶子的边缘象波浪, 叶子很多,叶子一层层紧 紧的包裹在一起。叶柄宽, 厚,白色。大白菜有营养, 味道鲜美,可以做汤和菜。

植物的块茎(土豆、藕、)
? 土豆:——是不规则的长圆形,有大有小,外皮 薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑, 里边的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和 汤,也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能 吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉剐干净, 才可以吃。

儿歌
? 土豆下蛋 ? 小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整 天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷 爷看见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是 黄皮蛋,个个都象小皮球。

小朋友们,平时吃我的哪一部分

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让我们解决这些问题
? ? ? ? ? ? 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃? 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃? 4、为什么称萝卜为土人参? 5、发芽的土豆为什么不能吃? 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜?

做游戏:

找朋友

? 1,画喜欢的水果(蔬菜)。 ? 2,写水字,10个。 ? 3,读值日生3次。


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