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《洗手与健康》探究活动方案设计(正式)

发布时间:2014-03-09 19:34:15  

洗手与健康

建襄 柴伶俐

一 项目概述

儿童从小就被大人和老师教育说:饭前便后要洗手,吃东西前要洗手。否则手上的细菌会吃到肚子要生病。可是对于一、二年级的孩子而言,没有什么比直观的现象更能引起他们的共鸣了,本探究活动,利用各种科学实验工具和材料,让手部细菌长大,接着让学生通过观察和分析洗手前后手部细菌的数量和种类变化的情况来体会到洗手对于健康的重要性,从而培养学生从小讲卫生的习惯。

1. 参与研究的年级:二年级

2. 学科:自然科学

3. 简介

在培养皿中,调制好培养基,事先高温灭菌处理,在培养皿底用记号笔划分三个区域,用ABC三个记号来区分不同的采样环境,实验结束后,将培养皿放置在恒温箱中,2天后,可以看到在培养皿中手部的细菌都长大了,用肉眼清晰可见。我们手上的沾染的各种常见细菌显露原形。

二研究团队

1.

2.

3.

4. 教师:柴伶俐 学生:马顺樑 孙宇翔 励亮宇 马羽飞 冷语祺 孟陈陈 陈华峰 许祥诚 科学家:中科院巴斯德研究所 冷启彬教授 博士生 杨春辉先生 科学实验室提供:中科院巴斯德研究所 322室

三 研究目标与任务

(一)研究目标

项目目标

1. 了解校园生活中手部常见的细菌种类。

2. 了解家庭环境中手部常见的细菌种类。

3. 知道正确洗手的几个关键步骤。

4. 通过观察与对比,会总结和归纳洗手前后手部细菌的变化情况。

5. 通过查阅资料,知道手部常见细菌与身体健康的关系。

过程与方法

1. 通过手部细菌采样过程,知道对比科学实验的一般操作方法。

2. 通过观察手部细菌在培养皿中不同区域分布情况,会对科学实验结果进行总结和归纳。 情感、态度与价值观

1. 在小组分工实验的过程中,学会与他人合作交往的能力。

2. 培养学生科学严谨的实验态度。

3. 培养学生总结归纳分析的能力。

(二)学习任务

任务1:回顾校园生活中,哪些情境容易让手部沾染上细菌。

任务2:交流自己的洗手步骤和方法,知道正确的洗手方式。

任务3:猜测家庭生活环境中,容易让手部沾染上细菌的场景。

任务4:查阅资料,了解手部会导致人生病的细菌种类和名称。

任务5:完成实验后,对实验结果进行总结和分析,填写实验报告单。

四 研究过程

活动概念图

五 实验结果汇总

六 实验结果分析

情况一:B区域——来自墙角,洗手后细菌种类明显减少

情况二:洗手不彻底,C区域仍然有许多菌类

情况三:洗手后,细菌清除的很彻底,几乎看不到一丁点细菌,真是个仔细的孩子

情况四:洗手后手部细菌种类和数量都大量减少B——脏抹布污染后

情况五:A区域说明校园环境中,我们手上沾染到的细菌种类也不少

六:课外作业

(一)根据细菌在高倍显微镜下的照片,查阅资料,完成填空。

(二)根据实验结果,填写实验报告单

(三)判断(用对和错表示)

1,用没有洗净的双手直接吃食物会导致人体生蛔虫。()

2.洗手最好用流动的水清洗,洗完后不用擦干,甩干即可。()

3. 洗完手后用脏毛巾擦干比不洗手更可怕。()

4. 乳酸菌是生产酸奶离不开的一种益生菌。()

5. 打喷嚏时用手捂住嘴巴是正确的。()

七.学习评价单

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