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姜屯镇马厂小学+付玉成+四上《我们的食物》

发布时间:2013-10-09 12:30:26  

我们的食物

【课题】: 我们的实物

【教学内容】:四年级上册第一单元第1课

【教学目标】:

1知道食物主要来源于大自然;懂得营养全面合理的重要性。

2能用语言和图画描述所观察事物的特征。能用不同的方法给食物分类。 3在活动过程中学习科学实验的方法,体验科学探究的乐趣,培养探究周围事物的兴趣和好奇心。

【教学重难点】:了解人类需要的主要营养及其来源。培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。

【教具、学具】:搜集有关食物的资料和图片(或自带一些食物)。实物投影仪、一天食物情况统计表格。

【教学过程】:

一、创设情境,提出问题。

1、引言:同学们,俗话说的好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。”吃饭对我们来说是多么平常,而又多么重要

的一件事呀。你们平时都最喜欢吃什么呀?(学生回答。)

2、教师依据学生的发言小结并板书课题:我们的食物。

二、小组学习,自主探究。

我们的食物有哪些?

同学们,老师让你们记录了前一天自己所吃的食物,现在谁能说说你吃了些什么?(生答)

教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书:

馒头 米饭 面条 ??(面食)

白菜 豆角 西红柿??(蔬菜)

鸡肉 鱼肉 猪肉??(肉类)等。

大家还知道哪些不常见的食物呢?

(学生简单汇报)

从同学们的汇报中,老师看出大家很喜欢美食。是啊,因为我们的食物丰富多彩。那么,我们的食物是从哪里来的呢?

2、我们的食物从哪里来?

同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗?请大家结合课文插图小组讨论。

(小组讨论交流、汇报)

(简单评价学生的讨论交流情况)

师结合学生回答板书:

植物 动物 微生物

是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。

三、汇报交流,评价质疑。

我们来给食物分类。

同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗? (学生根据想法简单汇报)

师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧!

小组活动,学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。

四、总结概括,抽象提升

师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。

师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。。

五、巩固应用,拓展提高

1、争当美食小导游。

同学们,课前我们都收集了美食资料,谁的资料丰富,谁的解说最有诱惑力,最能吸引“食客”呢?让我们争当最佳美食小导游吧!

每个小组推荐一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其他同学当“食客”兼裁判,最后选出最佳的美食小导游。

学生这节课之后同学们想做什么?

有兴趣的同学可以利用各种资料,调查不同民族、不同地区的饮食习俗,并与同学们交流调查结果。

板书设计: 1、我们的食物

馒头 米饭 面条 ??(面食)

白菜 豆角 西红柿??(蔬菜)

鸡肉 鱼肉 猪肉??(肉类)等。

植物 动物 微生物

【使用说明】:

1、教学反思。

我认为本课的教学主要体现了以下三个特性:

(1)在课前,我要求学生对食物进行调查,精雕细琢了本课的教学目标。在预定“方案”的指导下,进行了一节课的教学展示,学生通过食物的认识,明白食物的分类,教学环节水到渠成,教学效果明显,

(2)在本课教学过程中,教师以各种食物的探究活动为平台,激励了学生好好学习科学的信心,增添了孩子们的学习兴趣和探究欲望。

(3)在课堂教学中,我本着学生为主体的原则和教学理念,通过师与生、生与生与教学内容的对接,使整个课堂教与学完全融为一体,教学气氛和谐。

2、使用建议。

可以让学生在家上网收集资料,便于本节课的学习。

3、需破解的问题。

本课可否这样教学:根据学生的已有经验直接让学生陈述、介绍对食物的认识,然后进行归纳验证。

姜屯镇马厂小学 付玉成

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