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湘版六年级科学 消化与吸收.教学设计

发布时间:2013-10-22 11:40:34  

消化与吸收

教学目标

科学探究

1. 通过咀嚼馒头,使学生感受到牙齿的切割作用,唾液对淀粉的分解作用。

2 、能用自己的语言说出食物的消化的过程。

3、 能举例说出主要消化器官的作用。

情感态度与价值观

1. 通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理,使学生意识到个人对自身健康负有 责任。

2. 了解人体的消化过程,能够科学地看待身体的变化。 科学知识

1. 通过亲身感受,使学生了解到口腔有消化作用。

2. 知道人体的消化器官是由:口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。

3. 了解小肠内表面的结构,知道小肠绒毛的作用。

教学准备

分组材料: 可以食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。

一.教学导入

1.提问:食品中的营养成分包括哪些?

2、学生回答。

3、教师追问:食物中有这么多营养,那为什么吃同样的食物有的人

胖有的人瘦呢,这又和什么有关系呢?

4、学生回答。

5、同学们说的对,食物是在哪里消化又在哪里吸收的呢?这节课我们就一起来学习《消化与吸收》

二.活动 咀嚼馒头

1.摆出问题:将馒头放入口中,反复多嚼几次,感觉一下,发生了怎样的变化?

2.交待注意事项(进食前要洗手,进食时不要混食),学生分组行动,组内交流感受。

3.以小组为单位作好整理进行汇报。

4.分析口腔有哪些消化作用。

5.明确: (1)首先牙齿将馒头有切断,大块的馒头变为小块。 (2)唾液可以使干的食品变得湿润,便于食物的下咽。 (3)经过咀嚼的馒头慢慢变甜

6.阅读指南车信箱: 明白:了解到经过咀嚼的馒头慢慢变甜是唾液中淀粉酶在起作用,它将淀粉分解为人体可以吸收的物质。让学生懂得细嚼慢咽的科学道理。

7.提问:人体对其它营养物质的消化是如何进行的呢?

8、鼓励学生课后可以通过查找资料的方法继续学习。

三.活动 咀嚼后的馒头哪去了

1.过渡:咀嚼后的馒头哪里去了?

2.学生阅读教材第25页,

学生掌握食品经过的消化道有:口腔、食管、胃、大肠、小肠。 告之学生肝脏是重要的分泌消化液的器官。

3.学生活动:以组为单位找一找我们的消化器官在身体中的位置。

4.分别介绍口腔、食管、胃、小肠、大肠基本情况

5.学生活动P27页小肠绒毛存在的作用

四、谈感受

同学们学习了消化与吸收,今后在吃东西时我们要注意些什么

呢?

五、猜谜活动

六、练习题

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