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解剥章鱼流程介绍&注意事项

发布时间:2013-11-17 12:45:52  

解剝章魚流程介紹&注意事項
主旨: 認識章魚的構造... 學習幫媽媽料理章魚的方式 體會親自動手的樂趣和成就感

道具-- 8隻小章魚,8個塑膠袋 (裝章魚並當解剝盤),8隻剪 刀 , 8張白紙。4人一組 共 8組 32人,4份小禮物 這次解剝章魚,只有最棒最團結的小組才能做的最好! 那個組別完成的最好最乾淨..有小禮物! (展示小禮物 引起成功完成欲望) 吃過章魚燒嗎? 章魚是一種食物,吃之前要料理過,教大家觀 察和處理章魚的過程...以後可以幫媽媽料理章魚。想當科學家 首先要學會觀察! 4人一組 在自己區域觀察,不可以跑到別組。 我倒數5秒 就要安 靜回位子上坐好。 介紹:章魚的營養價值 / 章魚傳說最大到18公尺約6層樓高 / 傳 說的海怪就有章魚存在/ 章魚是食物 所以不要怕 不要尖叫....媽 媽煮菜很辛苦 要多幫忙和觀察。

傳 說 中 的 海 怪 大 章 魚 能 把 船 隻 抓 入 深 海

觀察章魚的內臟組織 和 位置

活動流程介紹
小組長任務– 維持秩序 / 指派 解剝手 剝皮手 /分割手 / 畫圖手 。並爭取團組的榮譽。 (解剝手的任務最重要!要很細心 不剪到內臟才可以, 萬一 剪到內臟會糊糊的 沒關係 ,下課後洗手就好) . 畫圖手 – 拿紙筆 邊看邊把妳看到的章魚 畫圖下來。
其他人 任務,詳細下面有圖示解說。注意看喔! 分組上台報告-- 活動的感想 看到學到什麼? 把所有章魚含內臟放袋子內收回! 提醒:下課後洗手 ~~end!

1 全組觸摸和觀察章魚的外型-- 摸摸外皮 / 算算幾隻觸角 / 摸摸吸盤的感覺/ 聞聞章魚的味道

2. 解剝手-- 從章魚嘴上方小心往上剪開表皮 / 觀察內臟 – 把內臟剝離放旁邊 / 大家找出 肝 / 墨汁袋/胃 在哪裡? (小心別剪到內臟..要小心喔!)

內臟清出 乾淨如圖片,換剝皮手 要上場了!

剝皮手 從頭剪開得邊緣 找皮層往下拉 就可以了! 觸角的皮也要拉喔!(大家動手摸摸 有皮和沒皮的感 覺?)

剝皮手輕理到這樣就可以了! 圖是剝皮前後對照。

分割手 -- 用剪刀把章魚頭部/ 八隻觸角 小心剪下來。 (大家一起 觀察 嘴在哪裡?)

分割手 繼續 用剪刀把 8隻觸角 變成單獨一隻隻觸角, 就完成了!

解剝完成之後,畫圖手 展示圖畫。 分組 各派一人 說說 解剝的感想。 清理時間 把乾淨的章魚放一個袋子內,章魚內臟放另一 個袋子內,交上來。 下課後 記得要洗手!! 回家後要多做家事多幫忙喔!


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