haihongyuan.com
海量文库 文档专家
全站搜索:
您现在的位置:首页 > 小学教育 > 小学其它学科小学其它学科

小学四年级综合实践下册下

发布时间:2013-12-27 17:02:24  

第 一 课 203.2.23

果园不宜围栽哪些树

果园经营过程中,为美化园场、改善生态环境和调整品种、降低市场风险,在果园周围围栽树木和在园内混植不同品种的现象时有发生。但若栽植不当,将会影响果树的正常生长发育,给果树生产造成较大损失。现将几种不适宜在果园围栽的树种介绍如下。

1、榆树 柑桔园、葡萄园周围不宜。因为榆树是柑桔害虫星天牛和褐天牛的喜食树木,凡是柑桔周围有榆树的,星天牛和褐天牛就会严重发生。此外,榆树根部分泌物中有一种有机化合物,对葡萄的生长发育有很强的抑制作用,只要榆树根系到达的地方,就会造成葡萄减产,甚至植株死亡。

2、刺槐 柑桔园、葡萄园、苹果园、梨园、李园周围不宜栽种刺槐,更不能用刺槐作栅栏。因为刺槐极易招引蜡象等半翅目害虫,椿象利用其吸式口器吸食树叶和嫩果枝,能造成果树干梢干叶、果实变形,失去食用价值,导致产品数量和品质严重下降。此外,刺槐上的落叶性炭疽病菌会引起果树大量落叶。刺槐分泌的鞣酸类物质,对多种果树有较强的抑制作用,使果树长年不结果。

3、泡桐(包括桐树) 因为泡桐是果树根部紫纹羽病的主要寄主,果树都可患这种病。病株轻者生长不良,长势衰弱,叶片颜色变黄并提前落叶;重者从细枝条开始干枯,最后造成全株死亡,对果园的危害极大。

4、松树 松孢子能危害多种果树,其中对梨树危害最为严重。如松树的花粉对200-300米以外的梨树就能造成危害,使梨树叶片发生黄斑,刺毛丛生,造成坐果率降低,果实畸

形,严重影响梨的品质和产量。因此,在发展梨类果园时,梨树的选址须距离松林500米以上,以免松林的花粉对梨树造成“传染性”病害。

5、柏树 林业上有一句谚语“梨柏是冤家,并栽必出差。”这是因为柏树是苹果和梨树锈病冬孢子的中间寄主,该病菌每年危害梨树、苹果树后,还需要转到柏树上才能越冬,次年继续危害梨树。可见,柏树是该病菌生存和危害的一个重要“生物链”。因此,果园若种植柏树能助长梨树锈病病毒的蔓延传播,危害果树的生长。

6、桑树若桃、李、杏、樱桃等核果类树附近栽有桑树,桑树上的主要害虫桑白蚧就很易传播到果树上。桑白蚧以若虫和雌成虫群居在果树枝条上刺吸危害,受害重的枝条发育不良,造成死枝,甚至全株死亡。

实践题目:

1、 观察你家周围是否有不能同栽的树木品种,如果有的话

给家长提出建议。

2、 利用课余时间,考察附近的果园,对果园周围的树木品

种生长情况进行观察记录。

第 二 课 2011.3.2

赖床有什么坏处

一、睡懒觉会打乱人生物钟节律。正常的人体的内分泌及各种脏器的活动,有一定的昼夜规律。这种生物规律调节着人本身的各种生理活动,使人在白天精力充沛,夜里睡眠安稳。如果平时生活较规律而到假期睡懒觉,会扰乱体内生物钟节律,使内分泌激素出现异常。长时间如此,则会精神不振,情绪低落。

二、睡懒觉会影响胃肠道功能。一般早饭在7点钟左右,此时晚饭的食物已基本消化完,胃肠会因饥饿而引起收缩。爱睡懒觉的人宁愿肚子饿也不愿早起吃早饭,时间长了,易发生慢性胃炎、溃疡病等,也容易发生消化不良。

三、睡懒觉可影响肌肉的兴奋性。经过一夜的休息,早晨肌肉较放松。醒后立即起床活动,可使肌肉血液循环加剧,血液供应增加,从而有利于肌肉纤维的增粗。而赖床的人肌肉组织长时间处于松缓关态,肌肉修复差,代谢物未及时排除,起床后会感到腿酸软无力,腰部不适。

四、总睡懒觉的宝宝在上学以后还可影响其记忆力,降低学习效率。因此,“黎明即起”是一种良好的生活习惯,即使是节假日也要保持正常的生活规律,按时睡觉,按时起床。

实践题目:

1、 回想自己是否睡过懒觉。

打算一下,今后应该怎样安排自己的生活才是科学的

第 三 课 2011.3.8

过生日为什么要有吃生日蛋糕的习惯? 古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上。普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。

后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的,代表“长寿”之意

实践题目:

1、

2、

3、 调查了解你周围的人过生日时吃什么。 记录你吃过的蛋糕的样式。 有条件的话,了解生日蛋糕的制作过程

第 四 课 2011.3.18

麻雀为什么总是跳来跳去而喜鹊能够走路

这和尾短尾长没关系。

几乎所有鸟类骨骼都是“中空骨”,这样在减轻了飞行负重的同时也减低了骨密度,一般来讲小型个体的鸟类是用“跳”的,因为它们自身的重量可以在弹跳落地时给以腿骨和胸腔很小的冲击力,而体形较大的鸟类在跳跃的时候通常会伴有“扑翅”的现象,这是为了减少因体重对骨所产生的强大冲击力,同样是中空骨,体形大的鸟就容易造成骨折的现象。

所以,跳或是走是骨骼的坚韧程度与鸟类体形决定的。

实践题目:

1、 观察你周围的动物的行走方式。

2、 利用工具书或网络,了解不同动物行走方式不同

的原因。

第 五 课 2011.2.28

买水果时怎样挑选?

不同的水果有不同的挑选原则,不过还是有几个共通的原则可供参考:

1. 同样大小的水果中,相对重量较重的水果,组织较细密,水份也较多,所以通常也比较好吃。

2. 果型饱满较好,如芒果饱满则肉多籽小;椰子饱满则汁多。

3. 蒂头及脐的部份较开展,是水果成熟的象徵。

4. 水果的声音也很重要。如:西瓜声音要沉稳(如手拍胸脯的声音);苹果声音要清脆;凤梨要选肉声(如手弹肉之声);轻摇哈密瓜及香瓜有声音时,品质较不佳;轻摇酪梨和榴连有声音时,代表已经可以吃了。

5. 水果外观的纹路明显开展,且分布均匀较好,如:哈密瓜。

6. 选择硬度高的水果,如:樱桃、莲雾、柳丁、葡萄等,选择硬些的水果品质较好些。

7. 色泽要鲜艳自然,不要死色。如:柑橘类及木瓜要选橘红色,偏黄色的较差。

8. 有绒毛的水果,要看绒毛长短。绒毛长的比短的好,如:水蜜桃、奇异果、枇杷 。

9. 外皮细致光滑比粗糙的好,如:柑橘类。

水果保存方式

1. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放臵於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

3. 水果清洗方式:即使是带皮的水果,也应该在清洗后再削皮处理,以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。

实践题目:

1、 向家长介绍挑选水果的方法。

2、 到集市上实地观察水果,向家长或周围的人请教怎样挑

选水果。

3、 将自己的经验与同学分享。

4、 向家长了解保存水果的好办法。

第 六 课 2012.4.8

毛巾滋生细菌导致疾病,如何正确清洗?

毛巾每天与我们的身体亲密接触,它的主要成分棉纤维很容易“藏污纳垢”,如果清洗方法不正确,就会成为家中的污染源。

毛巾上常沾有人的汗液、泪液等分泌物,以及从环境中沾染的致病微生物,如沙眼衣原体、金黄色葡萄球菌、淋球菌及霉菌等,如果不勤洗、勤晒,大量细菌会在毛巾中存留、繁殖,用这样的毛巾擦身体,很可能造成感染。因此,用完毛巾后要及时清洗,最好每天用香皂洗一次,然后在太阳下晒干。

经常会出现这样的情况,毛巾用了一段时间后就变硬了。这主要是因为水中游离的钙、镁离子与肥皂结合,黏附在毛巾上造成的。此外,长时间的污垢残留也是变硬的原因之一。为防止毛巾发硬,除了经常清洗之外,每隔一段时间在水中加入肥皂水或碱液,将毛巾煮沸几分钟;煮沸时,毛巾应全部浸入水中,避免与空气接触发生氧化而增加强度甚至脆化。

再者,毛巾用的次数多了,还会变得油腻发黏而且吸水性差,并散发出一股馊味,越用肥皂洗反而越黏。这时,可以用适量的盐水搓洗后,用热水烫一下,最后再用清水漂洗干净,不但可使毛巾恢复本来的颜色,怪味也能消除。

毛巾是纤维织物,使用时间长了,深入纤维缝隙内的细菌很难清除,清洗、晾晒、高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量,并不能永久清除细菌。长期使用旧毛巾的话,会给细菌入侵造成机会。所以,最好三个月左右换一块新毛巾。

实践题目:

5、 了解你用的毛巾是否需要洗,自己洗一洗毛巾。

6、 用一条旧毛巾来计划试一试本课的方法是否管用。

7、 向家长了解其他洗毛巾的好方法。

8、 想一想洗袜子的方法,并亲手试一试。

第 七 课 2012.4.26

泡过的茶叶还有什么用途?

茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下:

1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。

2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。

3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。

4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。

5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。

6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。

10、器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

实践题目:

1、 调查了解我们身边的废弃物中还有哪些可以利

用?

2、 向家长提出你的建议。

第 八 课 2011.4.29

牛奶不宜与哪些食物一起食用?

1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

2.牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3.橘子与牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果

4.牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

5.牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6.牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学

反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

7.牛奶与茶

喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。

早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不

过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免———空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。

******************************

饮用牛奶的学问

有的人喝了牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,人生下来后,在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,乳糖就会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体,于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢?

1、要注意少喝,或者少量多次喝,每次喝半瓶(120毫升)牛奶,这样坚持喝上12个月以后,肠内乳糖酶的活

性就可能重新增高,以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时,就把生鸡蛋放进去搅拌,半熟就吃,蛋在半熟时最容易消化。这种吃法,无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶?

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人,最好不喝牛奶。

另外,这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识:

牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。

牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。

牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值随之下降。所以,贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后,倒进热水瓶中存放,奶中容易混入细菌,一旦细菌进入奶中,每隔20~30分钟就能繁殖一代,使牛奶很快变质。

牛奶晚上喝比早上喝好,据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上喝奶好。

喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用。

瓶装牛奶在加工过程中,已经杀菌消毒,所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性,钙和磷酸盐等也会遭到破环,失去营养价值。

牛奶放臵时间长了,会由于细菌的繁殖而变质,喝变质的牛奶,不但不会增加营养,反而会引起疾病。因而,最好是取来牛奶后就喝。

实践题目:

1、 把你在本课学到的知识向家长作介绍。

2、 对你周围的人的不良的喝牛奶的习惯进行劝告。

3、 养成正确喝牛奶的习惯。

第 九 课 2012.5.26

计算机的键盘是按什么顺序排列的? 人们用了几个世纪的时间设法发明打字机。1714年在英国,亨利〃米尔为一台机器申请专利,这种机器的名字叫“誊印字母的人造机器或工具,用它可以像书写一样,单个字母独写,或数个字母连续写,所有书写内容都可以整洁准确地用大写字母誊抄在纸张或羊皮纸上,与印刷不相上下”。那台机器可能买不出去,因为没有人能记住它的名字。

第一台使用的打字机是1868年在美国由克里斯托佛〃莱瑟姆。肖尔斯取得专利权的。他的机器被称为打字机。他有活动的架子,有让打字纸转行的控制杆,还有按字母顺序排列的键盘。

但是肖尔斯有一个问题。在他最初的模型上,它的“ABC”键这种排列,在打字员快速击键的时候,常常引起

键堵塞。肖尔斯不知道如何才能使各键互不干扰,他的解决办法是让打字员别打得太快。肖尔斯请求他的内兄重排键盘,不让最常用的字母考得太近,要让铅字连动杆能够朝相反的方向运动,这样他们就不会碰撞在一起堵塞机器。新的排列便是打字员今天使用的QWERTY排列。当然,肖尔斯称新的排列是科学的,能够提高速度和效率。其实它所提高的唯一效率就是让打字员的速度慢下来,因为几乎不管打英语的哪个词都要求打字员的手指在键盘上跨越更长的距离。

打字机的优点当然大于这个键盘的缺点。打字员们很快记住了奇怪的字母排列,打字机一下就获得了巨大的成功。到打字员熟记了字母的新排列,打字速度提高之时,打字机的制作技术也有了改进,字母键也不再像最初那样容易堵塞了。

以现在的目光看,肖尔斯发明的键盘实在不怎么样,它的字母排列方式缺点太多。例如,英文中10个最常用的字母就有8个离规定的手指位臵太远,不利于提高打字速度;此外,键盘上需要用左手打入的字母排放过多,因一般人都是“右撇子”,英语里也只有三千来个单词能用左手打,所以用起来十分别扭。有人曾作过统计,使用QWERTY键盘,一个熟练的打字员8小时内手指移动的距离长达25.7公里,一天下来疲惫不堪。遗憾的是,千百人的习惯成自然,QWERTY键盘今天仍牢牢占据着计算机的输入领域,虽然有人早就设计出更科学的键位排列,却始终成不了气

候。现代计算机键盘根本不存在金属棒之类的累赘,这当然是肖尔斯们始料不及的事。

实践题目:

1、 想一想,你身边有什么地方使你感觉不方便,想办法解

决。如果有困难可以与同学或老师交流。

2、 把你以前解决问题的好办法、好主意记录下来。

第十课2011.5.27

鸡蛋能存放多长时间而不变质?

一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意.

鸡蛋的保质期有多长

随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期,其实,大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。

据专家介绍,和蔬菜、肉类一样,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影

响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。

实践题目:

1、 向家长介绍鸡蛋存放知识。

2、 了解你常吃的食品的保质期。

网站首页网站地图 站长统计
All rights reserved Powered by 海文库
copyright ©right 2010-2011。
文档资料库内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit326@126.com