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k 青岛版小学四年级科学上册第一单元测试题

发布时间:2014-01-05 13:41:21  

青岛版小学四年级科学上册第一单元测试题

一、 填空

1.我们的食物主要来自于大自然和动物。

2.按味道分类,我们可以把食物分为酸、甜、苦、辣、咸五种。

3.我国少数民族中,喜食牛羊肉的有回族、藏族、高山族等。

4.维持人类生命健康的营养素主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、矿物质和水。

二、 选择

1.下列能为我们提供较多纤维素的食物是(2)。

①南瓜和莴苣

②韭菜和芹菜

2.为人的生长和代谢提供大量维生素的食物是(1)。

①蔬菜和水果

②矿物质和水

3.对其挤压会渗出油脂的食物是(2)。

①牛肉

②花生

4.遇到碘能够变为蓝色的营养素是(1)

①淀粉

②水

5.燃烧时,会发出像烧焦毛发气味的营养素是(2)

①脂肪

1

②蛋白质

三、 判断

1.各种各样的调料也是我们的食物。(F)

2.面包和馒头都是含淀粉较多的食品。(T)

3.说到底,是大自然为我们提供了各种各样的食物。因此,我们 应该热爱大自然,应该保护我们的自然环境。(T)

4.依据不同标准,我们可以把食物分成不同的种类。

四、 连线

五、 实验题

1.马铃薯中是含有淀粉的。设计一个实验予以证明。

设计即可)

实验设计:①准备马铃薯和碘酒。

②把碘酒倒在马铃薯上,观察现象。

2.脂肪中含有一个实验予以证明。(写出实验即可)

2 T) ( (写出实验

我的猜想:花生中含有脂肪。

我的方案:①准备花生、一张空白的纸。

②在纸上用力挤压花生,观察现象。

我的发现:花生中含有脂肪,脂肪会在纸上留下油迹。

六、 问答 1. 我们为什么要制订属于自己的健康饮食计划?

答:每个人的身高、体重、运动量等不同,会产生饮食差异。我们要根据自己的身体需求制订属于自己的健康饮食计划。

2.维持人类生命健康的营养素哪些?

答:有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、矿物质和水。

3.合理的饮食应该是怎样的?

答:米、面食应占其中的四份,水果、蔬菜应占其中的四份,奶、肉应占其中的两份。

3

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