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食物的营养

发布时间:2014-01-07 11:50:08  

《15 食物的营养》教学设计

教学目标:

科学知识目标:

1. 能正确地阅读标有营养成分的食品标签,并进行简单分析和记录。

2. 能说出几种常见食物中主要含有哪些营养成分。

科学探究目标:

1、能通过食品包装上的有关说明,搜集食物营养的信息。

2、能对搜集到的信息进行分类,并进行简单分析。

情感态度与价值观目标:

1、愿意与小组其他同学合作并交流自己的想法。

2、能倾听家长的意见,共同制定营养合理的食谱。

教学重点:

通过搜集、阅读食品标签或包装纸上印刷的内容,学习搜集分析信息资料的方法和过程。

教学准备:食物包装、食品标签。

教学过程:

板书设计:

15 食物的营养

蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水

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