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炒蛋炒饭

发布时间:2014-01-27 16:55:00  

炒蛋炒饭

“咕咕??”“好饿啊!”我抱怨到,“爸爸走之前,怎么连吃的也没给我留下啊!”我只好慢吞吞地走到厨房,东找找,西找找也找不到好吃的。突然,我在橱窗旁边看见了两个鸡蛋,又看了看电饭锅里的剩饭,头脑里就蹦出了一个主意——做蛋炒饭。

说干就干,我找来一个碗,把两个鸡蛋轻轻往碗边上一磕,然后往两边一掰,鸡蛋就乖乖掉到了碗里,我把鸡蛋放在一边备用。我先把火点燃,咦!火苗怎么都往一边“跳舞”呢?原来是窗户开着,有风吹过来,我赶紧跑过去把窗户关紧。再放入油,只听见“哧啦”一声,吓了我一跳,不一会儿油就开了,我还在打蛋。厨房里已是满屋油烟,呛的我咳嗽起来,我连忙把饭倒进锅里翻炒,油点好像长了眼睛似的,一直往我身上跳。跳到身上好痛啊!想自己做点吃的还真是难于上青天啊。我翻炒了几下,又看了看钟。“呀,到底应该炒几分钟呢”还没等我搞明白,一不留神,锅子里飘出了一股糊味,我喊道:“不好,饭糊了。”我马上把蛋倒进去再翻炒,翻炒了几下,看到鸡蛋变成金黄色了。就把火给关了,把蛋炒饭盛出一尝。“呀,忘放调料了。”看着这又黑又糊的蛋炒饭,心里真不是滋味。晚上妈妈回来了,我把事情一五一十的告诉了爸爸,爸爸听了哭笑不得。 这次下厨让我明白了,小小的一碗蛋炒饭也有这么大的学问,想要做出一道美味的菜是需要功夫的,我以后要跟爸爸多学学做菜的知识,这样才不会饿肚子,甚至还能做出美味的佳肴,给全家品尝。

钟管中心学校 梅静怡

指导老师 徐炎祥

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