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采茶曲.龙骁来

发布时间:2014-02-03 14:45:45  

采茶曲

广东省蚕业与农产口加工研究所

广州市天河区五一小学六(2)班 龙骁来

“溪水清清溪水长,溪水两岸好风光,左采茶来右采茶,双手两眼一起下……” 这是我最喜欢的一首采茶歌。酷爱饮茶的我,有幸参加了由农科院组织的“到饮植所实践基地参观并开展科普学习活动”,亲身体验了采茶的乐趣。

7月8日的早上,阳光明媚,万里无云。带着兴奋、带着好奇、带着疑问,我和大家来到了英德饮植所,做了一次真正的采茶工。

一走进茶场,浓浓的茶香扑鼻而来,放眼望去,整个茶场如同翡翠一般苍翠欲滴。绿油油的茶树就像守卫的士兵,整齐而又充满生机。密密麻麻的茶叶吐出嫩嫩的茶芽,如精灵,似雀舌,煞是惹人喜爱。

我迫不及待地飞向茶园。

这么多茶叶该怎么下手呢?我手忙脚又乱。不管三七二十一,眉毛胡子一把抓,老的嫩的全被我抓进了桶里。茶树被我采得直摇晃,地上顿时狼籍一片。

老师背着竹篓不慌不忙地采着,看到我滑稽的样子,笑了起来。他教我先看准茶树的嫩枝,再用两个手的拇指和食指抓住嫩叶往上拔,然后把采的茶叶放进桶里。我学着他的样子,可是两只手不听使唤,很不协调。他告诉我不要着急,要小心翼翼,看到茶芽时慢慢摘,不能让手指弄坏了嫩芽。我又重新开始采茶,看到亮晶晶、绿油油的茶叶芯,我立刻把它采下来,目不转睛,不放过每一根嫩芽。不知不觉的,我头上滴下了豆大的汗珠,口干了,手也酸了,可看到自己采的茶叶却越来越多,一股胜利感涌上心头。留点汗算什么?我已经深深体会到了采茶的乐趣。

接下来就该炒茶了,我以为炒茶就像炒菜一样简单,其实不然。只见炒茶工小心翼翼地把一把茶叶放入一个大黑锅,不停地用手翻动。我真担心他会烫着手,着实为他捏了一把汗!只见嫩茶慢慢地变蔫了,茶香慢慢飘来,沁人心脾。茶叶很快就炒好了,炒茶工那娴熟的炒茶技术征服了我,真是行行出状元啊!

临走的时候,我把炒好的茶叶小心地放好。回到家后,我立刻为父母泡了两杯自己亲手采的茶。看着他们那幸福而又满足的样子,想到自己在茶场流下的汗水,不禁感慨万千:这可真是杯中茶,片片皆辛苦啊!

一股无法用语言来形容的快乐涌上心头。

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