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学包饺子

发布时间:2014-02-10 13:48:09  

学包饺子

江城马曹小学 梁启浩

今天是星期天,妈妈提议说:“今天大家都放假,咱们包一顿饺子吃,好吗?”我举双手赞成,因为我好久没有吃饺子了。以前都是爸爸、妈妈包,我是吃现成的,今天我想试一试。

于是,我洗完手,准备冲上“饺子战场”了。开始,我学着爸爸的样子,拿起一块饺子皮,把它放在左手心上,舀了一大匙馅,放在面皮中间,再将面皮对折,我想:不就是装好馅吗?真是简单。然后用右手的食指蘸了一下水,往饺子边上封住,很快就包好了一个饺子,我就得意洋洋地说:“大功告成!”但是我的右手感到湿漉漉的,我定眼一看,哎呀呀,馅露出来了,我连忙用手捏住,但又从左边出来了,我干脆用双手一起捏,结果把饺子的“肚皮”撑破了。这时,妈妈笑了笑,抚摸着我的头说:“别灰心,失败乃是成功之母。”听了妈妈的话,我又拿起一块皮,舀了一小匙馅,包了起来,结果,包的饺子小得不得了。爸爸却笑着说:“真是物出主人形呀!你长得也跟饺子一样瘦小哟,得包个像我这样的。”于是,我又拿了一块面皮,放了不多也不少的馅在皮上,哇,好看极了。我就在饺子皮上做了个记号。

过了一会儿,一大盘热汽腾腾的饺子摆在餐桌上,我迫不及待地吃着我做的而带有记号的饺子时,我终于体会到自己的劳动换来的成果有多香,有多美味呀!

指导老师:陈月玲

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