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生活中的传统文化

发布时间:2013-10-27 12:51:35  

生活中的传统文化——传统节日
? 春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去,春节 被称为“新年”,因为按照中国历史上一直沿用的农 历,这天是正月初一,为新一年的开头。据记载,中 国人民过春节已有4000多年的历史,它是由虞舜 兴起的。公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领 着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作 岁首,算是正月初一。据说这就是农历新年的由来, 后来叫春节。春节时,家家贴春联、贴年画、装饰居 室。春节前一夜叫“除夕”,是家庭团聚的重要时刻, 全家人欢聚一起,吃一顿丰盛的“年夜饭”;许多人 通宵不眠,称“守岁”。次日,大家便开始到亲朋好 友家里“拜年”,相互问候,祝愿在新的一年里万事 如意。春节期间,传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、 划旱船、踩高跷最为普遍。

元宵节
? 农历正月十五为元宵节,又称上元节、元夜、灯节。 这是春节后的第一个月圆之夜。相传,汉文帝(前1 79—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕 之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,并将正月 十五定为元宵节。司马迁创建《太初历》,将元宵节 列为重大节日。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。 《隋书· 音乐志》日:“每当正月,万国来朝,留至 十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”, 参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着 社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大 的变化,但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节, 有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮,内裹果 料糖馅,圆形,是“团圆”的象征。元宵节观灯始于 公元一世纪,沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之 夜,许多城市举办灯会,展出各种彩灯,造型新奇, 千姿百态;在农村,则举行文娱活动,如放焰火、踩 高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。

清明节
? 4月5日前后为清明节。清明节古时也叫 三月节,已有2000多年历史。公历四 月五日前后为清明节,是二十四节气之一。 在二十四个节气中,既是节气又是节日的 只有清明。清明节原是祭祀祖先的节日, 而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵 墓、悼念先烈的活动。清明时分,天气转 暖,草木复萌,人们常常结伴到郊外踏青、 放风筝、欣赏春光,所以清明节有时也被 称做"踏青节”。

端午节
? 农历五月初五是端午节,本名“端午”。《太平 御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五,端, 初也”之句。一般认为,它是为纪念中国古代诗 人屈原而产生的。屈原(约公元前340-前2

78年)是战国时期楚国人,他因自己的政治理 想无法实现,又无力挽救楚国的灭亡,当秦国灭 楚后,五月初五抱石投汩罗江自沉;江边群众得 知,便纷纷驾舟打捞屈原尸体。为纪念这位伟大 的爱国诗人,后人把这天定为端午节。每逢此节, 民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。香袋表示 屈原的品德节操如馨谥艺,万古流芳:粽子原是 防止鱼把屈原的尸体吃了,后成为节日食品,划 龙船则表示去营救屈原。

重阳节
? 重阳节为农历九月初九,是魏晋以后兴起的节日。 “重阳”、“重九”之名,肇于三国时代。主要 有五种传统习俗。一是登高,此时秋高气爽、景 色宜人,正是游历的好季节,既可以陶冶情趣, 又有益于健康。二是插茱萸,可驱秋蚊灭虫害。 三是饮酒赏菊。农历九月正是菊花盛开之时,观 赏千姿万态的秋菊,喝几盅菊花酒,也重阳节的 乐事。四是食重阳糕。人们把粮食制成白嫩可口 的米糕,谓之重阳糕,而“糕”又与“高”谐音, 食之谓可步步高升。五是开展敬老活动,从古至 今重阳敬老之风绵延不绝。

茶文化
? 我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文 化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的 起点,早在二千多年前的西汉时期,茶叶 就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到 印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地, 我国最早的通商口岸,经济最前沿的开放 城市,广州有着历史悠久的茶文化,兼古 今,集中外,底蕴深厚,是具代表性的民 俗旅游资源,开发潜力巨大。

一、广州茶文化的主要类型。
? 1、广州的茶俗文化。 现代广州的饮茶习惯通称 为三茶,即早茶、下午茶和晚茶,三茶的时间不 同,消费人群也不同,老一辈茶客保留了早茶的 习惯,且大多已退休,有充裕时间饮早茶,早茶 便是广州老年人的主要休闲方式,年轻一代则因 为工作方式和生活习惯的改变,主要饮下午茶和 晚茶,以休闲、交友和工作为主要目的。礼节上, 两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的:即 叩礼和续水,可见广州人饮茶的习惯和礼节构成 了广州茶俗文化的主体。

一、广州茶文化的主要类型。
? 2、广州的茶楼文化。 中国茶文化源远流长,但饮 茶的环境大多以茶室、茶馆等为主,很少有像广 州这样的茶楼饮茶风俗。从第一家新式茶楼--三元 楼,到本世纪初四大茶楼,以及现代的各种茶居 和酒家,一百多年时间就造就了广州的茶楼文化。 首先是茶楼文学,体现在茶楼名称和茶楼文字上。 名称上如文园、西园的园名,陶陶居、陆羽居的 居名,以及现在的酒家、渔港等等。文字上各茶 楼也各有风格特色

,如陶陶居、妙奇香的对联, 各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等。其次是 茶楼的建筑风格,各茶楼或临池、或靠山、或以 植物掩映,别具一格,主要有以文园为代表园林 绿荫式建筑风格,以陶陶居为代表的仿古豪华建 筑风格,以及现代的一般宾馆酒店风格。

一、广州茶文化的主要类型。

? 3、广州的茶点文化。 茶点是广州茶文化的重要 组成部分,品种繁多,制作讲究。茶点的品种、 款式和风味是由皮、馅和技艺构成,皮有四大类 二十三种,馅有三大类四十六种,相互组合,款 式多样,据说单泮溪酒家就有1000多款。除此 之外,各名茶楼都有招牌名点,例如南园的盐锔 鸡、泮溪酒家的荷叶饭等,体现茶楼的传统风格。 因此在广州的饮食文化中,茶点以其精美和丰富 而成为必不可少的部分。

一、广州茶文化的主要类型。
? 4、广州的街头凉茶文化。 广州亚热带的地理位 置,湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需 品。凉茶含有十多种草药,是清热解毒最好良药, 也是广州人主要饮料之一,因此街头凉茶店逐渐 形成。凉茶店面一般不大,但是布局风格独特, 老字号店铺较多,如王老吉、黄振龙等。现代凉 茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展,各老字 号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料,已 经成为广州饮料行业不可少的部分。

习作
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剪纸 一把剪刀和几张纸,能做什么呢?经过灵巧的双手, 它却可以变出许多精美的图案噢。 剪纸的历史十分悠久,最早可以追溯到汉唐时期。那 时的民间妇女用金银箔和彩帛剪成吉祥图案等装饰物,贴 在脸的两侧。现代的剪纸大多出自农村妇女之手,她们剪 出的花样都是农民最向往的东西,如:家禽、家畜、花鸟、 农作物、戏曲故事、吉祥图案等。贴在窗上的是窗花,贴 在门上的是门签,少数作为墙花、顶棚花、喜花、灯花和 刺绣的花样。此外剪纸还被用作祭祀祖先和神仙所用供品 的装饰物。 剪纸的花样和地域也有密切的关系,北方剪纸的花样 大多是戏曲人物,而南方的剪纸精巧秀丽,多作为刺绣的 底料。 剪纸,你真是我国传统文化的精髓!

正月初一看烟花 农历正月初一是中国最热闹的一天。那时,人们会 喝“春酒”、祝“改岁”、给“压岁钱”。 那天,我兴高采烈,不停地叫爸爸带我去白鹅潭看 烟花。我们来到白鹅潭,哇!那里人山人海,人们都坐 在了地上,男女老少都有。可我们一时找不到位置,幸 好我跑得快,找到一个不错的位置。 不一会儿,两艘装满烟花的船开来。顿时,几十个 烟花一起冲上云霄。“啪啪”烟花在空中打开了。我一 抬头,“

哇”多么美丽的烟火呀,有的像苹果、有的像 太阳、还有的像小鱼,真像满天的星星落下来似的,好 美。 过了一会儿,更让人惊讶的事情发生了。两艘船沉 下水中,几十个烟花从水里冲上天空,落下来的却是一 个一个的红灯笼,上面写着:“祝大家新年快乐!”真 像天女扔下来的小礼物。我真佩服能给人们带来欢喜的 能工巧匠。 多么令人难忘的烟火呀!我永远忘不了这次看到的烟 花。

中华结
中华结,好漂亮哦……”我和爸妈逛街的时候看到了一个小 朋友,在编漂亮的中华结,我突然叫着。 中华结是中国特有的民间手工编结装饰品。它年代久远,始于 上古先民的结绳纪事。它作为一种装饰艺术始于唐宋时期。中华结 的种类很多,如:方胜结代表方胜平安,如意结代表吉祥如意,双 鱼结代表吉庆有余,等等。中华结在明清时期达到了鼎盛。 中华结的特点是,每一个结从头到尾用一根约100厘米长,4 至6毫米粗的红丝绳纺织而成,每一个结又根据形、意命名。千万 别小看这么一根红绳,它的变化可多啦!把不同的结饰结合在一 起,或用有吉祥图案的饰物搭配组合,就形成了造型独特、绚丽多 彩、内涵丰富的传统吉祥饰物。 我看着那散发着传统文化芳香的中华结,仿佛品味到了中华民 族原古的神秘和东方的灵秀。它的古色古秀,它的千变万化,让我 神往,让我遐想……


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