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2011年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初中组决赛试卷

发布时间:2014-02-13 09:55:08  

2011年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初中组决赛试卷

一、选择题(共30分。每小题有1个或2个正确答案)

1.为纪念化学学科所取得的成就和对人类文明的发展所作出的贡献,联合国决定把2011年定位“国际化学年”,并在全球范围内开展一系列活动。以此增加公众对化学的欣赏和了解,提高年轻人对科学的兴趣,培养对化学未来发展的热情。在下列关于对化学的评价和态度中,不正确的是:( )

A.化学为我们人类创造了无数的新物种、新材料,促进了工农业的发展,又丰富、改善了人们的生活。令人赞赏!

B.化学肥料的诞生为不断增长的人口填饱肚子成为可能,真是功德无量!

C.化学为人类创造了各种新能源,既弥补化石能源的不足,又缓和了环境的进一步污染。值得歌颂!

D.化学的成就和对人类的贡献无可非议,是主旋律。但对人类产生的恶果(如破坏地球环境等)也不能忽视。这些罪过必须清算!

2.煎、炒、炸、烤、煮、蒸等都是烹调菜肴或制作点心时采用的手段。其中,油炸类食品(如炸薯条、炸鸡腿、炸猪排、油条、麻球、油散子........)色、香、味尤其诱人,深受青少年的喜爱。有些人还要求炸的透,越透越来劲!其实从健康的角度看,油炸类食品不宜经常食用,尤其是炸的透的油炸食品,吃多了会增大得癌几率!原因是油炸食品中通常含有:( )

A.三聚氰胺 B.丙烯酰胺

C.亚硝酸盐 D.3,4苯并芘

3.环境科学家的研究表明:含氮、磷、锌等营养元素的物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体,反而导致水质变坏。因为营养元素促进藻类植物生长,藻类植物的疯长不仅造成鱼类等水生动物的大量死亡,而且还会分泌致癌、促癌的藻毒素(如微囊毒素等),导致水源毒化,扩大危害面。一旦出现这种情况,必须治理。【①明矾;②活性炭;③臭氧;④小苏打;⑤液氯;⑥纯碱;⑦漂白粉;⑧硫酸钡】中,能清除水体中藻毒的是:( )

A.①④⑧ B.①③⑤⑦

C.②③⑤⑦ D.④⑥⑧

4.为了改善腌制肉类(如香肠、腊肉、火腿等)的色泽、风味以及防止肉毒杆菌繁殖,生产腌制肉时必须在原料肉中加入适量亚硝酸盐。加入的亚硝酸盐会释放出一种气体,该气体 能与原料肉中的肌蛋白反应生成鲜红色的亚硝基肌红蛋白色素,从而改变腌制肉的品味。亚硝酸盐释放的气体是:( )

A.一氧化氮 B.一氧化二氮

C.五氧化二氮 D.二氧化氮

5.很多青少年爱喝“珍珠奶茶”,因为高品质的珍珠奶茶不仅营养丰富,口感也上乘。但是要切记:千万不要到路边摊贩那里去购买劣质的珍珠奶茶。因为用劣质原料勾兑的珍珠奶茶不仅没有营养,吃多了还可能罹患疾病(如血液粘稠度增大而形成血栓、动脉硬化、II型糖尿病、生长发育受阻等)。虽然有害物质的成分因使用的原料而异,但通常都含有:( )

A.顺式脂肪酸 B.反式脂肪酸

C.顺式脂肪酸甘油脂 D.反式脂肪酸甘油脂

6.“铁”是人体中必需元素之一,成人体内通常含量为4~5g。人体内的铁约有 75%用来构成血液中的血红蛋白(其中铁元素以+2价形态存在)。正因为如此,人体中若缺少铁元素就会导致贫血。由此我们也不难理解为什么每天要补充适量的铁元素。贫血症患者常可用补铁剂治疗,你认为下列物质中可用作补铁的是:( )

A.氢氧化铁 B.硫酸亚铁

C.硫酸铁 D.硫酸铁和铁粉的混合物

7.为了创建更优质的空气环境,我国环境保护部门正在修订原有的“空气质量评价体系”。新体系定名为“环境空气质量指数”,在项目上比原来的体系有所增加。在下列物质【①二氧化碳;②二氧化硫;③颗粒物(PM2.5);④颗粒物(PM10);⑤一氧化碳;⑥氮氧化物;⑦三氧化硫;⑧颗粒物(PM1);⑨臭氧】中,被确定为新体系中评价因子的是( )

A.②③④⑤⑦⑨ B.②③④⑤⑥⑨

C.②③⑨ D.除①外都是

8. It is our duty to protect the environment because we have only one earth .With the development of the economy ,the environment is getting worse and worse .Do you know which substances in the following can cause the acid rain. ( )

A.carbon monoxide B.carbon dioxide

C.sulfur dioxide D.ozone

E.nitrogen dioxide F.phosphorus pentoxide

二、填空题(下列各小题中,每一个需要填充的“空白”均设置一个代号,请将你的答案填写在答题纸相应代号的空位上。共39分)

1.“生活垃圾”具有两面性:它既是“宝”,又是“累赘”!垃圾是放错地方的资源。保守估计,我国城市每年丢弃的可回收垃圾价值在300亿左右。但由于生活垃圾数量实在太大(以本市而言,每天须清理的垃圾量多达1.945万吨,而且还在不断增长中),远超过垃圾的处置能力,这就成了一种累赘!垃圾的分类处理是解决上述矛盾的最好出路。垃圾有填埋、焚化、堆肥三种处理方法。但是这些垃圾如果

不经过分类的话,无论采用何种处理方法都存在弊端。例如,填埋法会造成 1 等弊端(任举1例,下同);焚烧法可能产生 2 等弊端;堆肥法必然产生 3 等弊端。只有通过将垃圾分类,才有可能根据垃圾的 4 选择最合理的处理方法。但是,垃圾的数量如此巨大,根本不可能雇佣工人去分拣(也没有人肯干这样的脏活!),但是若分散到千家万户,那就是举手之劳了。因此垃圾分类要依靠全市广大老百姓的支持和协助! 生活垃圾通常分成六大类,它们分别是 5 垃圾, 6 垃圾, 7 垃圾, 8 垃圾, 9 垃圾和 10 垃圾。概括而言,生活垃圾分类收集至少可收到“减量化”(减少垃圾数量)、“资源化”(变废为宝)、“无害化”(有害垃圾得到适当的处理)三大效果。请你对此三者各举1例说

明: 11 , 12 , 13 。最后,请你给下列垃圾进行归属(确定

垃圾类别):①废节能灯 14 ,②过期药品 15 ,③公共厕所里

的手纸 16 ,④失去标签的化学试剂 17 。

2.“低碳”是绿色化学理念的必然延伸!随着世界工业经济的发展、人口的剧增,世界气候面临越来越严重的问题,全球灾难性气候屡屡出现,已经严重危害到人类的生存环境和生命安全(以今年年初为例,欧、亚两洲因超低温而冻死的就超过500人!)。也说明地球已经“患了严重的疾病”!!“低碳”是保护、拯救我们赖以生存的地球所必须的!如果我们不重视乃至抛弃“低碳”理念,地球将进一步遭受大劫难!甚至陷入万劫不复的深渊!

⑴“低碳”指的是

⑵“低碳”的核心理念是。其实这个问题并不空洞,牵涉到各行各业以及每个人的生活。例如在生活细节中有意识的厉行节约,节约每一滴水,不浪费一粒粮食,随手关灯,尽量乘坐公共交通出行等等,都是在为“低碳”做贡献。

⑶目前,世界上已有丹麦、芬兰、荷兰、挪威和瑞典五个北欧国家实施了“碳税”和“能源税”政策,对超过排放量的工业产品将课以重税。你准备在“低碳生活”方面做些什么? 20 , 21 , 22 。(任写3项)

⑷你今天为“低碳”做过了什么? 23 (实事求是地叙述1项)。

3.空气污染指数(AIR POLLUTION INDEX,简称API)是一种反映和评价空气质量的数据。该数据的大小与空气质量的关系如下表所示:

2011年5月3日,上海市空气的API值为500。则该日上海空气的质量状况为 24 ,空气质量级别为 25 ,你觉得在这样的空气环境中对市民应发出怎样的警示?! 26 。

三、简答题(共41分)

1.“绿色化学”最先由美国化学会提出,目前已得到世界各地广泛认可。其核心理念是利用化学原理从源头上减少乃至消除化学工业对环境的污染;尽可能做到反应物中的原子全部转化到期望的最终产物中去,(原子利用率为100%)。某大型化工厂正准备建造一个新车间,生产的产品是硝酸铜晶体,并聘请你担任该车间的首席工程师。到任后,你的第一项任务是:设计一个“以铜作为原料生产硝酸铜晶体(其它原料任选)”的生产方案。注意,该方案必须符合绿色化学的理念,

一切在绿色化学理念指导下行事!双方约定,方案在一个月内完成,现在约定时间已到,请你向厂长汇报!

⑴请详细论述你设计的硝酸铜晶体的生产方案(须分点、按序论述)

⑵你设计的这个生产方案中,对环境有污染吗?

⑶如果有的话,污染是在哪些环节中产生的?

⑷这些污染问题,你准备怎样去解决?

⑸你的这个生产方案哪些地方体现了绿色化学理念?

⑹若按你的方案生产,原子利用率是多少?怎样算出来的?

2.2012年1月15日,我国又一起重大的环境污染事件曝光:广西龙江河水体遭受严重镉污染。经查,广西龙江河宜州市拉浪码头前200米处水段检测出重金属“镉”超标80倍!据广西龙江河突发环境事件应急指挥部专家估算,此次镉污染事件中镉的泄漏量约20吨(泄漏量属国内历次重金属环境污染事件中罕见!),将波及约300公里的河段!宜州市拉浪至三岔河段渔民已有133万尾鱼苗和4万公斤成鱼死亡,死鱼现象还在迅速增加,渔民遭受重大经济损失。更为严重的是,镉属于人体的有害元素,污染如此严重的河水使得沿江及下游柳州市(广西第二大城市)370万人的饮水安全遭到严重威胁!当地政府立即展开治污工作,以求降低污染对人民群众的影响。他们采取的治污措施主要是:

①通过水电站水库开闸放水稀释河水;

②投放化学药物降低水中的镉浓度,投放的药物包括氯化铝(AlCl3?6H2O)、烧碱(NaOH)、硫化钠(Na2S?9H2O)等。由于治污措施得当、行动及时,经过半个多月的应急处理,已取得重大进展,镉污染的情势已得到一定程度控制。广西柳州市应急指挥部2月6日通报,龙江河镉浓度峰值已降至超标8倍,作为下游城市柳州第一道防线的糯米滩电站水质已经达标。柳州市取水口镉浓度超标不超过两倍。柳州市不会出现停水,可以保证不会对柳州下游地区造成影响。

⑴镉元素进入人体后,对人体有哪些危害?(举例3项)

⑵氯化铝、烧碱、硫化钠是怎样清除水体中镉元素的?试用学过的化学原理并结合化学 方程式说明。

⑶相同质量的烧碱和硫化钠相比,哪种物质清除镉元素能力更强?(结合化学方程式说明)

⑷已知Cd(OH)2和CdS溶解度分别为2.0×10-3克/升和8.7×10-13克/升。如果按化学方程式计算的数量进行投料,在烧碱和硫化钠两者之中,何者清除镉元素效果更好?(处理后水中残留镉越少,除镉效果越好)?通过计算后回答。

⑸据初步调查,这次重大事故的发源地是河池市金城江鸿泉立德粉材料厂。厂方为了降低生产成本,竟然目无法规,胡作非为。在厂区内设置了一条暗管(为掩人耳目,还故意将暗管和排污口用水泥封住),将提炼铟(一种稀有元素)过程生产的污水直接排入地下溶洞,而该溶洞相距拉浪水电站仅仅30公里。最终酿成重大的环境事故! 试用一句话来表达你对此事故引发的感想。

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