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厚味小厨菜单

发布时间:2014-02-26 11:11:41  

厚味小厨菜单

家居小炒

老盐菜嫩胡豆10火爆腰花28芹菜炒豆干水煮牛肉28尖椒肥肠35宫保鸡丁酸辣鸭血12韭菜炒蛋13鱼香肉丝麻婆豆腐8番茄炒蛋12嫩椒炒猪脸酸辣鸡杂22回锅肉18青椒肉丝糖醋莲白10盐煎肉20白菜炒粉丝毛血旺30炒藕片10烂肉炒粉丝家常豆腐12白油肚条28青椒炒茄条青椒土豆丝8炒腊肉26鱼香茄子炒时蔬10水煮滑肉22

酸辣土豆丝10爆炒凉粉12

干锅煲仔

干锅杂菌22干锅土豆片15干锅鸡杂干锅千叶豆腐18干锅牛蛙28干锅肥肠干锅莲白15云豆烧肥肠30日本豆腐煲

蒸菜

烧白16素菜蒸笼10青豆粉蒸肉小碗排骨18

汤类

滑肉汤16酸菜粉丝汤10小菜豆腐汤萝卜秧汤8豌豆面糊12黄瓜皮蛋汤番茄蒸蛋汤10紫菜蛋花汤8

凉菜

口水鸭肠16蒜泥拌肉15椒麻鸡糖醋排骨18凉拌千叶豆腐12炸小鱼川味卤拼盘大份:32

小份:22折耳根12韭菜粑粑

干酥肉16烧椒皮蛋10烧椒茄子菜生豆干8农家老胡豆8拌卤菌蒜泥肚丝20泡椒凤瓜香卤鸭脚凉拌黄瓜8卤肠皮12香酥卤鸭凉拌豆干8爽口木耳8

糊辣藕丁8川北凉粉8

江湖菜

点茶花鲢鱼(来凤鱼、酸菜、番茄、蒜烧、水煮)20元/斤现杀牛蛙(泡椒、水煮)38元/份

泡椒脆肠28元/小份35元/中份42元/大份

尖椒鸡28元/小份35元/中份42元/大份

现杀鲫鱼(凉拌、红烧、泡椒、炖汤)25元/斤

点杀活兔(泡椒、尖椒、孜然、水煮)28元/斤

风味菜

酱焊鳃鱼翅28家常耗儿鱼28碎肉老豆腐芋儿烩酥肉20杏鲍菇炒牛肉28铁板牛肉

茶树菇肉丝22湖南小炒肉20酸辣煮喉12222028181015101222281518812201288162.5/个16122828

蒜烧肚条

豆豉烧排骨30炮锅腰花28焊炒仔鸭26香辣蹄花27焊炒鸭肠3026

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