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美食推荐儿童食谱系列(一)[4]菠菜煎鸡蛋

发布时间:2014-08-02 22:37:16  
菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为 丰富,是特别适合儿童和病人的菜肴,堪称“生 活中的脑黄金”。 食疗作用:《本草纲目》中认为,菠菜味甘、 性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏, 通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥, 滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、 目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌 但这经不起时间的沉淀,永远只是浮在表面,人们对它一时的追求也并不是对文字本身有所领悟或是共鸣 打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 防止畸胎:菠菜含有一种十分重要的维生素—— 叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发 育,防止畸胎。 预防贫血:菠菜中含有丰富的铁,维生素 C 能够提高铁的吸收率,并促进铁与造血的叶酸共 同作用,有效地预防贫血症。 保护眼睛:菠菜含有一种类胡萝卜素物质, 但这经不起时间的沉淀,永远只是浮在表面,人们对它一时的追求也并不是对文字本身有所领悟或是共鸣 这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。 每周吃 2~4 次菠菜,可降低视网膜退化的危险。 菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量 也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作 用。 材料原料:菠菜鸡蛋腌制的肉 做法: 但这经不起时间的沉淀,永远只是浮在表面,人们对它一时的追求也并不是对文字本身有所领悟或是共鸣 将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出, 沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。 炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。 肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下 锅子,铺匀。 看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼 上。 但这经不起时间的沉淀,永远只是浮在表面,人们对它一时的追求也并不是对文字本身有所领悟或是共鸣 小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即 可。美食推荐儿童食谱系列(一)(共 20 篇)上 一篇:兔宝宝巧克力|下一篇:梨酱 0c11f4c 代孕产子是什么意思 www.mm2013.net/zou/dycz.html
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