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自制汽水

发布时间:2013-10-10 08:34:54  

自制汽水

原料配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量

制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。

如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。

为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来。

制作方法 小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的二氧化碳,二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力,二氧化碳会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收二氧化碳,二氧化碳从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽。

可乐口味的汽水

制作方法:用一只干净的汽水或汽酒瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加几粒糖精(有条件的放一些白砂糖和一定量的的果汁)或盐。然后放入一小勺小苏打,最后放一小勺柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳把塞子扎紧,以免汽水冲出。然后把汽水瓶放到井水里冰着,当然现在可以放冰箱里,等要喝的时候,轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,就可以喝了(注:小苏打和柠檬酸的量可根据水的量和自己的口味而定,水多或要求气泡多时就略多加点,水少或要求气泡少,可少加点,一般在1.5克左右就可以了)

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