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月子食谱 分娩后吃什么

发布时间:2014-01-20 11:52:28  

亲子育儿

月子食谱 分娩后吃什么

刚刚生完宝宝的新妈妈在月子保健里的饮食是个重要的问题,既要能摄取足够营养帮助身体机能恢复,也要能促进奶水的分泌。那么产妇能吃些什么呢?领育网小编来说说月子的食谱吧,新妈妈们可以参考参考哦!

孕妇怀孕分娩要消耗很多体力,所以在孕期就要充分的补充营养,产妇在产后消化吸收能力下降,只适合吃流质或者半流质食品,例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。分娩后第2日起,由于消化功能逐渐恢复,可逐渐增加各种富于营养的食物,如脂肪、蛋白质之类。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多进食汤类。新妈妈每日可吃5~6餐,每餐应尽量做到干稀搭配、荤素搭配。 鲫鱼木瓜汤(木瓜排骨汤)

材料:鲫鱼1斤,姜2大块,1片塞鱼肚里

做法:鲫鱼用锅下油煎,往鱼身上洒点盐,煎至到干水,刚起焦即可;.烧开水,放入姜,,鱼,木瓜,大火转小火煮1-至1.5小时,加盐调味。(鲫鱼也可以用猪骨,猪肉代替,猪骨要先煮0.5—1小时,再放木瓜,准备食用时放盐。

下奶汤膳推荐:

如果妈妈想要保持充分母乳,李映桃教授建议,产妇可多喝一些鱼汤,木瓜汤,猪脚汤等高热卡,高蛋白的汤膳,对生乳是有一定好处。来源:0123.cn

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墨鱼花生猪脚汤

材料:猪前蹄一只,红皮花生50克,墨鱼干半个(泡发)。

做法:先将猪前蹄剁成均匀大小,放入滚水中汆烫去腥污后洗净,水中放入姜片,酒,同煮;将猪脚花生放入煲锅,水中加入姜片,黄酒,泡发的墨鱼干。大火煲开后,转成中小火煲制一小时,直到猪蹄花生软烂即可。

花生木瓜煲排骨

材料:木瓜100克,排骨250克,花生50克,姜10克,红枣3颗,盐适量

做法:木瓜切小块,排骨切块,红枣3颗洗净、姜切3片,花生米洗清洁;放排骨和花生进煲里,加适量水,中火煲开;放入木瓜和花生米,姜和红枣适量加水,用小火煲1—2小时,煲好后加盐调味即可。

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