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孕中期的营养原则

发布时间:2014-01-27 10:46:02  

孕中期的营养原则

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孕中期主要保证的是钙、磷、铁、蛋白质、维生
素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品,不宜摄入 过多的碳水化合物。

孕中期的营养摄入原则: 1.荤紊兼备、粗细搭配,食物品种多样化;避

免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏;避免

进食过多的油炸、油腻的食物和甜食,防止出现自身 体重增加过快。 2.保证适宜的脂肪供给。脂肪开始在腹壁、背

部、火腿等部位存积,为分娩和产后哺乳作必要的能 量贮存。因此,孕妇应适当增加植物油的量,也可适

当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸量较高的

食物。 3.多吃无机盐和微量元素。孕中期是孕妇血容

量增加速度最快的时期,营养不当的话很容易形成妊

娠性贫血,故应当多吃含铁丰富的食物。此外,孕妇 从孕中期开始,对钙的吸收和贮存也开始加速,应多

吃含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、

虾等食物;另外,孕中期对碘的需要量也会增加,多 吃海带、紫菜等富含碘的食物。 4.适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、

血和牛内等,预防缺铁性贫血,同时补充维生素 C 也能增加铁的吸收。 5.增加维生素的摄入量。孕中期对叶酸、维生

素 B12、维生素 Bn、维生素 C 以及其他 B 族维生素的 需要量增加,应增加食物的摄入。这就要求孕中划选

食米、面并搭配杂粮,保证孕妇摄入足够的热能和避

免硫胺素摄入不足,同时还应注意烹调加工合理,少 食多餐,每日 4~5 餐以满足孕妇和胎儿的要求。


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