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培养幼儿良好的饮食习惯

发布时间:2014-06-05 13:58:28  

培养幼儿良好的饮食习惯

!

郭双珍

吃各种食物$保证幼儿获得全面的营养%

三!讲究餐前卫生要求教育幼儿饭前洗手$人们常强调"病从口入&%手接触外界物品最多$最容易受到污染$常带有几十万个细菌$指甲缝里的污垢可藏细菌几十种$幼儿在进餐时如不洗手$很容易随食物将细菌吃进体内而导致生病$要教育幼儿饭前洗手$洗手时用流动水$打上肥皂$边洗边搓$边洗边冲$可使手上沾染的细菌除掉

!"!以上%

四!饮食要定时定量根据幼儿年龄的需要量

供给相应的食物%注意营养全面$数量充足$食物丰富多样$同

我国教育家陈鹤琴先生曾说!"习惯养得好#终生受其益$习惯养不好$终生受其累%&好的习惯必须从小抓起$饮食习惯的好坏$直接影响幼儿身体健康%合理的饮食结构和良好的饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证%

一!为幼儿创造良好的进餐环境

为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要%每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐’安静舒适的进餐环境$通过进餐时间和环境的"刺激&$使幼儿建立起固定的条件反射$为就餐做好心理准备$以利于胃液的分泌$促进消化和吸收%进餐的环境要安静’卫生$秩序良好$使幼儿心情愉快$思想集中$让幼儿从小养成专心进餐的习惯$切忌边吃边玩$成人不要在进餐时训斥幼儿$应把问题放在其他时间处理%

二!培养幼儿吃多种多样的食物

培养幼儿吃多种多样的食物%避免挑食’偏食及吃单一食物$在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配$肉’鱼’奶类’豆制品及各类蔬菜均要安排食用$幼儿不喜欢吃的食物$可变换花样和注意烹调方法%平时可采取讲故事或歌谣形式教育幼儿$说明食物营养的重要性$对长身体有好处$并积极诱导幼儿喜欢

时根据幼儿心理特征$少盛多添$进餐时不宜一次把饭盛得太多$教育幼儿学会一口饭一口菜$不暴饮暴食$要细嚼慢咽%幼儿胃肠道的消化酶和消化液也都有自身的固定量$如果食物量超过这些消化液消化能力的限量$就会打乱胃肠道自身的节律而影响消化系统的功能$对身体造成危害%

习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成$不是一朝一夕的事$要始终如一$持之以恒$日复一日地进行训练%同时$家园配合$要求一致$就能取得好的效果%

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幼教园地

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