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幼儿日常须6大类食物

发布时间:2014-06-11 11:41:24  

幼儿日常须6大类食物:蔬菜类、五谷根茎类、油脂、鱼肉豆蛋、水果类、奶类

(营养均衡,将影响他未来的生长发育,幼儿时期家长应该利用各种生鲜食材的搭配出美味菜肴给孩子,不要过多的调味品,或是为了宠爱他而让他只吃喜欢的食物,这很容易养出营养不均衡的宝宝,且种下罹患慢性疾病) 日常含量丰富的必须元素: 铁:

动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、猪血、鸡血、鸭血等动物血、豆制品、芝麻、玉米、红薯、菠菜、芹菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜 钙:

牛奶、海带、虾皮、豆制品、骨头、白菜芹菜、 锌:

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、贝壳类食物、鱼、肉、肝、肾、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、葡萄干、芝麻、松子、花生米、柿子 镁 :深绿色蔬菜、五谷类、坚果类、瘦肉、奶类、牡蛎、海苔、豆类。 各类维生素:

各类深绿色及红黄色蔬果、香菇蘑菇、五谷杂粮、坚果(核桃、花生、开心果、松子、瓜籽)

春季:是幼儿生长最快的时候,应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素的食品。例如:多安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾类、绿色蔬菜和牛奶、豆制品。春季肝气旺可为幼儿提供冰糖、枸杞、桂圆、红枣、红糖等养肝脾食物,增强抵抗力。(猪肝摊鸡蛋、梨汁糯米粥、猪肉菠菜馄炖) 夏季:天气炎热,幼儿消化功能减弱食欲不振,是儿童消耗体能最多季节,幼儿应多吃清淡消暑食品如绿豆、苦瓜、 丝瓜、大麦茶、西瓜、菊花、冰糖等清热解毒。同时保证热量、蛋白质摄入量,选择精猪肉、鱼类、禽肉等。(西红柿鱼丸汤、鸡蛋黄瓜面片、豆浆、大米绿豆稀粥)

秋季:多风干燥,幼儿易引起精神不振,饮食应多酸滋阴润肺为基本,多新鲜水果如柑子、橘子、桃、橄榄、秋梨、及新鲜蔬菜等食品。同时增加芝麻、乳品、蜂蜜、核桃、红枣、秋梨、银耳、白萝卜、红枣、百合等具有润肺去燥,及预防感冒。(胡萝卜小米粥、冬瓜肝泥)

冬季:天气寒冷,幼儿要储存热量抵抗寒冷,又要提供身体生长的需要,多给幼儿适量的甜食如小汤圆、赤豆、芋头、红薯、红烧小肉等味浓色深菜肴和点心;间段为幼儿提供冰糖、葱白、白菜、白萝卜、老姜、大蒜、红枣、红糖等具有抗寒防病毒,防感冒效果。(排骨汤焖海带、白菜肉末挂面、蒸白薯、芝麻粥)

不好的零食:果冻、薯片、爆米花、水果糖、棒棒糖、果脯、

蜜饯、话梅、快餐面、高糖饼干、泡泡糖、膨化食品

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