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婴儿辅食添加

发布时间:2013-10-05 12:35:59  

婴儿辅食添加

一.为什么要添加辅食
? 1、补充母奶或婴儿配方奶的不足 随着宝宝成长,所需要的营养成分和热量日渐 增加,满四个月大后必须再添加副食品,其主 要目的并不在于补充母奶(或婴儿配方奶)营 养的不足,而是基于多元化饮食的观点,让宝 宝能摄取到均衡且充足的营养,有助于各方面 发育良好 .

? 2、训练婴儿咀嚼与吞咽的能力 六至十二个月是宝宝发展咀嚼和吞 咽技巧的关键期,一旦错过此时机, 宝宝就会失去学习的兴趣,日后再 加以训练往往事倍功半,而且技巧 也会不够纯熟,往往嚼三两下就吞 下去。

? 3、学习成人的饮食方式 喂宝宝吃副食品,不但可以让他尝 试不同的口味,并逐渐接受母奶 (或牛奶)以外的食物,更是为了 日后宝宝断奶作准备。最主要的目 的,在于告别吸吮期,学习大人的 饮食方式。

? 4.协调各发声器官的配合,有利于 语言发育。
? 5· 发挥潜能:不及时添加泥糊状食 物会抑制孩子生长潜能的发挥。

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6· 锻炼功能:咀嚼能力,吞咽能力,胃肠蠕 动能力、消化酶活性等胃肠道的消化和吸收功 能。 ? 7· 学吃的关键期:4-6个月是学吃泥糊状食品 的关键年龄;7-9个月是学习咀嚼的关键年龄。 ? 8· 心理之需:学吃泥糊状食品是婴儿减少对 母亲依赖的开始,也是精神断奶的开始。 ? 9· 启智之需:来自新食物的味觉、嗅觉、视 觉、触觉等多种刺激可以促进婴儿感知觉和运 动的发展。 ?

二. 怎样添加辅食
? 1.何时添加辅食 ? 应该由婴儿本身的健康及生长状况来决定。当宝宝的 头、颈部已经可以挺直,同时吞咽的功能也愈来愈协 调,不像新生儿会把舌头上的食物吐出来,再加上其 消化系统中的分解酵素,足以消化不同种类的食物, 一般而言,满四个月大的宝宝就可以开始吃副食品了。 ? 但也有些宝宝并不肯吃辅食,可以等他长大一点,约 五六个月大再开始喂食亦无妨。此时若宝宝还是对辅 食不感兴趣,父母亲就需要多付出一些耐心与爱心, 多试几次,想尽方法“哄”他吃下去。

2.添加辅食的过程即是为离乳做准备的过程 ? 断奶并非一下子完全不让宝宝喝奶,而是 慢慢延长每次喂奶的间隔,以及减少喂奶的次 数,并适当喂食宝宝辅食。这个过程必须是循 序渐进的,以免宝宝无法适应突如其来的改变, 因此,目前的观点是认为“离乳”的说法比较 适当。

? 婴儿辅助食品又称断乳食品,主要用于 在充足母乳条件下的正常补充。在母乳 喂哺4~6个月至一岁断乳之间,是一个 长达6~8个月的断奶过渡期,此期应在 坚持母乳喂养的条件下,有步骤地补充 婴儿所接受

的辅助食品,以满足其发育 的需要,顺利进入幼儿阶段。过早或过 迟补充辅助食品都会影响婴儿发育。

? 当宝宝满一周岁之后,固体食物应该由 辅食的地位晋升为主食,同时奶类就成 了副食。由于奶类中含有丰富的营养素, 例如钙与蛋白质,建议家长们,每天让 宝宝喝400CC-600CC配方奶,可使其营 养更加均衡。

三.添加辅食的原则
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第一次的经验总是食欲难忘,而且好的 开始是成功的一半。当宝宝第一次接触 母奶或婴儿配方奶以外的食物,难免会 本能地产生排斥感,此时父母千万不可 操之过急、强迫喂食,造成宝宝对辅食 的负面印象而拒吃;也不可就此放弃, 从此不再喂宝宝吃这些食物,反而养成 其偏食的坏习惯。

? 1、初期一次只喂一种新的食物,以便判 别此种食物是否能被宝宝接受。若宝宝 产生不良反应如过敏,父母才容易找出 问题所在,避免让宝宝再吃到同种食物。 随着宝宝月龄的增加,可以混合多种食 物来制作辅食。

? 2、喂食的份量应由少量逐渐增加; 食物的浓度也由稀到浓。先由较温 和、浓度低的液体食物开始添加, 再慢慢改为泥状,最后才是固体食 物。

? 3.最好的喂养方式,是将食物装在碗中 或杯内,用汤匙一口一口地慢慢喂,训 练宝宝从现在开始适应大人的饮食方式。 当宝宝具有稳定的抓握力之后,可以练 他自己拿汤匙。可以添加铁剂的米粉或 麦粉作为第一种副食品,切勿直接加入 奶瓶中让宝宝吸食,应调成糊状以汤匙 喂养。

? 4.每次喂养一种新食物后,必须注意宝 宝的粪便及皮肤有无异常,例如:腹泻、 呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂 食三至五天内,没有发生上述的不良反 应,就可以让宝宝再尝试其他新的食物; 若有任何异常反应,就应该立即停止喂 宝宝吃这种食物,并带他去看医生。

? 5.喂食的时间,最好选在宝宝喝奶 之前,宝宝较不会因为已吃饱而拒 吃辅食。以少量多餐的方式来进行, 并避免过度喂食。喂完辅食(固体 食物),须注意给予宝宝水分的补 充.

? 6.每个宝宝的气质不同,有些个性 较温吞,吃东西速度慢,父母千万 不要责骂催促,只要想办法让宝宝 的注意力集中在“吃”这件事上就 可以了。

四.辅食添加的顺序
? 4-6月 ? 首选的婴儿辅食是铁强化的谷物,最好是铁强化的米 粉,因为这时婴儿肠内淀粉酶开始活跃,适当添加米 粉既可为婴儿补充营养,也不会给婴儿娇嫩的肠道增 加负担,而且,米粉还是一种极少引起婴儿过敏的食 物。加铁则是为了预防和纠正婴儿的缺铁性贫血。 ? 添加谷物约两周后可给孩子尝试添加菜泥、水果泥 ,, ? ,喂

1/4个蛋黄逐步加到1个.

补充维生素D
? 母乳、牛乳中维生素D均不足,而婴儿出生后 的最初6个月生长特别快,骨骼、大脑、牙齿 等的发育都需要维生素D的参与。维生素D缺乏 时易患佝偻病。补充维生素D,新生儿2周后可 用儿童用鱼肝油,所含维生素A、D比例(2∶1) 较适合婴儿食用。条件许可应抱孩子出去晒太 阳。太阳中的紫外线照射皮肤后,在皮肤内也 可制造维生素D。

补维生素C
? 婴儿以母乳喂养者维生素C不会缺乏, 若以牛奶喂养,因牛奶蒸煮灭菌,维生 素C多已破坏,故自满月起加喂鲜果汁、 菜汤、蕃茄汁等

补铁
? 母乳含铁很低,每100毫升含0.1毫克, 牛乳含铁也很低,约每100毫升含0.2毫 克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月 内耗尽,缺铁可发生缺铁性贫血。专家 们认为,足月儿应于4个月龄开始补铁, 早产儿应于2个月龄开始补铁,同时给维 生素E、维生素C。

6-9月
? 动物血、肝、鱼泥、肉末、粥、面、 水蒸蛋、豆腐、碎菜等.

10-12月
? 几乎可以吃家人所吃的任何东西了。 但烹调时要少加盐。 ? 不吃补品.

五.辅食添加的几点 注意事项
? 1. 何时可以帮宝宝添加辅食,其实并无确切的时间表。 依照专家建议,最好从宝宝4~6个月大再开始帮宝宝 添加辅食,因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成 熟,可以接受母奶(或配方奶)之外的流质食物,且 较不会发生过敏反应。不过母奶(或配方奶)仍不能 偏废,因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。 不过给予宝宝辅食,仍必须根据宝宝的发育程度或月 龄大小慢慢调整,从流质(汤汁)→半流质(糊状) →半固体(泥状)→固体的程序,逐一改变。

宝宝从喝奶转而吃辅食 的过程中,不肯吃怎么办?
? 1、别强迫宝宝 若宝宝不喜欢某项食物,先行喂食别种 食物,等过一段时间后,再重新尝试。 ? 2、改变烹饪方式 若宝宝不喜欢某种辅食,可以改变烹饪 方式,以不同的口味来吸引宝宝。

? 3、准备一套专用的餐具 ? 为宝宝准备一套专属的儿童餐具, 吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具 来进食。 ? 4、多鼓励宝宝 ? 若宝宝开始想学着自己进食,父母 应多鼓励他,给孩子自己用餐的机会, 并作正确的动作示范。

? 5、多一些耐心 ? 父母应该营造一个轻松舒适的环境, 并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。若宝 宝在吃过辅食后排斥喝奶,父母可尝试 以牛奶为食材,制作营养丰富、味道可 口的牛奶辅食品来吸引宝宝,如水果牛 奶、法式土司。

? 婴儿辅食的添加是必须的,但要适时进行, 最好在4~6个月龄,不可添加过早。 ? 适时添加乳类、谷类

、肉类的婴儿生长发育 快,这些食物含蛋白质、热能较多,对生长 发育有促进作用。但是,供给量过多,过量 的蛋白质代谢会对婴儿造成肾脏负担。过早 添加谷类对生长发育,尤其是对婴儿形体的 影响要引起注意。从对辅食添加早的一些儿 童动态发育的观察结果看出,这些儿童一岁 之内的生长发育很好,之后其速度减慢的程 度大。在对中小学生肥胖原因调查中,也得 出了辅食添加过早与儿童肥胖有着很大关系 的结论。

? 宝宝4~6个月以后添加辅食比较好,因 为宝宝的味觉在6个月时发育比较敏感, 如果在这个时候让他接触很多食品,长 大以后一般不会有偏食、挑食等问题。 添加辅食也有技巧,那就是,在母乳喂 养之前,让他尝一尝这种辅食的味道。 这样做的目的是因为在母乳喂养之前, 孩子处于饥饿状态,那时让他尝辅食的 味道,比较容易接受。

常见2类错误理念
? ? 1.显富、溺爱、主观 宝宝进食,不管是辅食添加还是母乳喂养, 目的是满足身体发育需要。而有些父母把喂养 宝宝当作家里贫福的象征。爱和关心表现出对 宝宝过多的喂养,容易产生喂养过度,导致肥 胖而引发一系列的问题。不太正确的喂养方式 可能会导致宝宝偏食、挑食,如在日常生活中, 父母本身对食物有一定的喜好选择,如果把自 己的喜好添加给宝宝,这是错误的。

? 2.生理需要变成感情索取 ? 体现在喂养的模式方面。让宝宝感觉吃饭 是非常重大的事情,几个大人追着喂,宝宝还 可以把吃饭的行为延伸为对其它东西的索取, 如不看电视就不吃。这样宝宝不会明白,吃饭 是生理需要,肚子饿了,就应该吃。比较好的 家庭,主张宝宝在进食方面应尽早独立。国外 有很多家庭是这样做的:父母提供食物,宝宝 坐到餐桌上,他想吃什么,吃多少,由他自己 决定,这样对于孩子正常的生理调节起到很好 的作用

? 盐是由钠、钾、氯等元素组成,如果辅食中的 盐过多,钠、氯等就要中和孩子体内较多的水, 由于婴儿肾脏发育还不建全,对此顺利排出有 困难,这样就增加了心脏的负担,时间久了, 会引起孩子循环方面的问题。另外,从婴儿期 就习惯于较咸的食品,长大了这一不良习惯也 难于纠正。食盐过量会引起高血压、心脏病等 多种病症,已广为人知。 ? 那么,婴儿一天应进多少盐?其实,婴儿 对盐的需求量是很小的。成年人一天只需6克 盐,婴儿应远远低于这个数字,辅食中有点盐 味就可以了。以后随着孩子月龄和年龄的增长, 食品中盐可适量增加,但仍应坚持淡食。

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