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孕期如何饮食最科学

发布时间:2013-12-18 16:36:44  

大家都知道,在孕期孕妇应该加强营养才行。但 在食品的需求方面,长达10个月的孕程中,饮食 并不是一成不变

的,应该充分认识到这种生理性的“分期要求”, 以满足母胎双方对营养的需求。 孕期如何饮食最科学 孕

妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类: 补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要 食用新鲜的,

干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已 被破坏。 食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、 鱼、

虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量 宜保持在每日80-100克。 适量增加矿物质的摄取,如钙

、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。 食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。 保证适量

的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、 菜油、花生油和橄榄油。 保证充足的碳水化合物,这类食品包

括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥 于一日三餐的固定模式,

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有胃口时就吃。 尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等; 不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对

禁止饮酒吸烟。 然而,在孕期饮食并非一成不变,早中晚三期各 有侧重点。在孕早期3个月应该特别需要这些

食物: 第一个月:孕妇往往不知道自己已经怀孕,未能 将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来,这对 优生很

不利。其实,营养准备应该从两个月的提前期开 始,确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必 需氨基酸丰富的优

质蛋白食品,如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。 同时注意对叶酸的摄取,叶酸是一种B族维生素, 在防止胎儿神

经管畸形方面功勋卓著。主要分布于绿叶蔬菜、 动物肝肾、各色水果之中,那么你现在胃口特好, 所以就应该多补

充这些食物。只要采取科学的方法来合理膳食, 那么是不需要特别注意控制体重的。 第二个月:孕妇多有早孕

反应,性情较烦躁,食欲也较差。故宜多进食能 开胃健脾的食品,如苹果、枇杷、石榴、米汤、 白豆、赤豆、鸭蛋

、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等。 另外,增加富含纤维素的食品,如新鲜蔬菜等, 防止便秘。 第

三个月:因胎儿发育较快,需要补充优质蛋白质、 钙、锌、植物脂肪,故应多吃富含上述成分的食 品,如牡蛎、海

蛰、大豆、牛奶等。另外,还应多吃些含维生素 E丰富的食品,如植物油、麦芽等。


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