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宝宝补钙汤饭

发布时间:2013-12-23 13:45:31  

宝宝补钙汤饭

羊羊100宝宝补钙汤饭:

【莲藕薏米排骨汤】

排骨600克,莲藕500克,薏米仁一汤匙。

莲藕洗净,切厚片,薏米仁洗净,排骨汆水;水开后把原料全部倒入,再开后慢火煮2小时后,放盐调味即可。

去湿清热,健脾益胃,壮筋骨,且有预防感冒的功效。

【肉末香干油菜丝】

瘦猪肉,豆腐干,油菜。

瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,再投入油菜丝,翻炒片刻,加入细盐即成。

【蛋虾如意卷】

鸡蛋,虾仁,淀粉。

把鸡蛋打入碗内调成蛋液,入锅上摊成蛋皮,虾仁洗净切碎,豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末等加入适量植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段。

【松仁香肠蛋炒饭】

松仁3匙,香肠2根,鸡蛋1只,葱1根,白米饭3碗,沙拉油3匙,盐、胡椒、味精适量,料酒1匙。

用小火把松仁炒成金黄色,把香肠切成斜片;锅烧热后加入油,再把蛋汁倒入热油中,快炒至七分熟后盛起备用;加入香肠、松仁、葱花一起炒匀,待香肠炒变颜色,再把饭和调味料全部加入,一起拌炒均匀即可。

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