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适合宝宝吃的营养粥

发布时间:2014-01-02 15:46:49  

7款适合宝宝吃的营养粥 导读: 营养粥营养丰富,美味可口,而且松软易咀嚼,很适合宝宝吃。那么宝宝吃什么粥好?适合宝宝吃的营养粥有哪些呢?下面小编为您罗列

7款适合宝宝吃的营养粥。

标签:宝宝吃什么粥好适合宝宝吃的粥

7款适合宝宝吃的营养粥

营养粥营养丰富,美味可口,而且松软易咀嚼,很适合宝宝吃。那么宝宝吃什么粥好?适合宝宝吃的营养粥有哪些呢?下面小编为您罗列7款适合宝宝吃的营养粥。

鱼片粥(糙米)

做法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。

2)饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把买的净鱼片切较薄的片儿,用酱油,淀粉,蛋白,姜丝腌几分钟。

然后把鱼片连同姜丝一起丢入粥锅,再次煮开,撒盐,葱花调味即可。

这周忘记买小葱了,所以切了两小枝中国芹菜(叶子也一起切进去了),也很好喝。

鸡蛋牛肉粥

煮法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。

2)饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把涮火锅用的牛肉片,用酱油,淀粉,姜丝腌几分钟,放入粥锅煮开,然后倒入打好的蛋液(我用的是代鸡蛋),再煮开即可。

根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可。配点油条。

虾仁粥

做法:粥底煮好后(我用的是糙米,偷懒煮法前面几个粥已经写过,就不罗唆啦),虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿(家里没有鲜鸡蛋,这次用的代鸡蛋,所以颜色黄黄的,代鸡蛋的成分99%是蛋白)。

把腌的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的中国芹(家里没小葱,最近对小葱没有兴趣,煮粥的时候喜欢用中国芹菜),煮开后根据口味加盐和胡椒粉调味即成。

牛肉萝卜叶粥(糙米)

做法:萝卜叶营养丰富,还可以防贫血,于是每周都买一大把回来吃,常用的吃法,一个是用开水焯一下,切碎,混上肉碎包包子,另一个是生着切碎,用盐腌一下,回头用来炒毛豆或者豆干来吃,都很好吃。

煮粥的时候把腌的萝卜叶丢进去一点,也很不错。

还是糙米粥,粥底按照之前写过的法子煮好后,把涮火锅用的牛肉片用少许酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丢入粥锅,加腌过的萝卜叶,一起煮开至熟,根据口味加盐和黑胡椒粉调味后盛出即可。

香菇排骨粥

做法:排骨煮去血水,洗净,加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。

糯米桂圆红糖粥

做法;糯米洗净,加水煮至黏稠,加桂圆肉稍煮,再加一点红糖。

几款适合小宝宝吃的粥

红枣山药粥

原料:大米、红枣、山药、苡仁、红糖

做法:

1.将大米同苡仁一起洗净倒入锅中大火烧开,转小火慢煮。

2.将山药去皮洗净,大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的刺激性,如果皮肤比较敏感的人,可以将未去皮的山药洗净,用保鲜膜包好,放在微波炉中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除,而没有刺激性。

3.山药切块与红枣放入熬熟的米粥中,待粥黏稠后即可。食前放入红糖。

特点:香甜可口,暖胃补气。山药性平,味甘,有补脾养胃,生津益肺之功效。苡仁可健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿。每日三次食用,连食几日,对脾虚食少、久泻不止能起到很好效果。

银耳沙参粥

原料:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克

做法:

1.将沙参、银耳、粟米分别洗净备用。

2.将沙参放入沙锅中,加清水适量,先煮30-40分钟。将沙参捞出后放入银耳、粟米,煮至1小时左右放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

特点:沙参性微寒,味甘微苦可养阴清肺,益胃生津。银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效,此粥常食可滋阴补肾、美容润肺。

山楂莲子粥

原料:山楂肉、大枣、莲子、糯米

做法:

1.先将原料分别洗净备用。

2.把去心的莲子放入沙锅内加清水煮,至莲子烂熟后放入洗净的粳米,等开锅后转入小火慢熬。

3.待粥煮至将熟,放入山楂与大枣,等粥煮成透明状后即可食用。

特点:此粥口感酸甜黏糯,余味悠长。

百合银耳粥

百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。可养阴润肺,健脾益气。

猪肺莲米粥

猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。可益肺生津,养阴止咳。

沙参麦冬粥

沙参、麦冬各15克,大米50,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。

生地石斛粥

生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。可清热凉血,养阴生津,润肺止咳。

几款适合小宝宝吃的粥

红枣山药粥

原料:大米、红枣、山药、苡仁、红糖

做法:

1.将大米同苡仁一起洗净倒入锅中大火烧开,转小火慢煮。

2.将山药去皮洗净,大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的刺激性,如果皮肤比较敏感的人,可以将未去皮的山药洗净,用保鲜膜包好,放在微波炉中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除,而没有刺激性。

3.山药切块与红枣放入熬熟的米粥中,待粥黏稠后即可。食前放入红糖。

特点:香甜可口,暖胃补气。山药性平,味甘,有补脾养胃,生津益肺之功效。苡仁可健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿。每日三次食用,连食几日,对脾虚食少、久泻不止能起到很好效果。

银耳沙参粥

原料:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克

做法:

1.将沙参、银耳、粟米分别洗净备用。

2.将沙参放入沙锅中,加清水适量,先煮30-40分钟。将沙参捞出后放入银耳、粟米,煮至1小时左右放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

特点:沙参性微寒,味甘微苦可养阴清肺,益胃生津。银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效,此粥常食可滋阴补肾、美容润肺。

山楂莲子粥

原料:山楂肉、大枣、莲子、糯米

做法:

1.先将原料分别洗净备用。

2.把去心的莲子放入沙锅内加清水煮,至莲子烂熟后放入洗净的粳米,等开锅后转入小火慢熬。

3.待粥煮至将熟,放入山楂与大枣,等粥煮成透明状后即可食用。

特点:此粥口感酸甜黏糯,余味悠长。

百合银耳粥

百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。可养阴润肺,健脾益气。

猪肺莲米粥

猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。可益肺生津,养阴止咳。

沙参麦冬粥

沙参、麦冬各15克,大米50,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。

生地石斛粥

生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。可清热凉血,养阴生津,润肺止咳。

适合宝宝吃的粥类

1、牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

制方:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3、青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

4、腊八粥

原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

制作:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

5、海鲜粥

原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

6、猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

7、鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

8、香韭蛋粥

原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

9、鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

10.红薯鸡蛋粥

(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。

11.栗子粥

原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

制法 (1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

12.营养保健粥

原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

做法:1.前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

特点:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一起煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。

13.山药粥

山药健脾养胃;对虾又称明虾,味甘、咸,性微温,能补肾助阳,益脾胃。两者合成此菜,含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用,可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。

原料: 山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。

制作:

1、将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。2、锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。 特点:山药软糯,对虾鲜香,很有海鲜味。

14.梨汁粥

材料:梨3—5个,白米50克,冰糖适量。

制法:梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。

本品粥有生津润燥,清热止咳之效。主治热病津伤,口渴心烦,小心疳热、风热咳嗽等症,婴儿6个月以上可食用本粥。

15.青菜冬菇粥

青菜择嫩叶洗净煮软后切碎,冬菇泡透,切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。有补充营养,预防佝偻病功效。

16.鱼肉粟米粥

将米浸1小时,熬至粘稠,将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。

17.白果粥

此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。

原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。 制作:1、 将米洗净,用少许盐拌匀。Qxiu.com-3-家

2、 白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。

3、 清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。

4、 注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。

18.给贫血宝宝吃的肝末粥

做法很简单,一种方法是把冻过的猪肝用勺子刮成末,同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻,孩子也爱吃。

另一方法是将新鲜的猪肝切片,放在有水的小碗中捏挤,泥状肝自然融在水里,成片的肝可以炒了大人吃,碗中的肝泥给宝宝煮粥。

19.钙质粥

适合年龄:0-6岁

原料: 大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙。

制作:将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮,锅开后再用微火 煮40-50分钟。幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎,放入粥锅内煮10分钟。

20.宝宝益智核桃仁粥

原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。

制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

21.小鱼蛋花粥

材料 饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个

做法 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。 2、取小鱼10g,小煮一下,将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

22.鸡肝糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。 原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

制作:1、 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。

2、 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。 特点:味甜咸,呈糊状。

23.小米粥

原料:小米30-50克,红糖适量。

制作过程:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

24.田鸡粥

原料:田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

制作过程:田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

特点:补虚羸,利水。适用于小儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯等症。

25.碎果仁麦片粥

原料:麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

制法:

1.将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。2.用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。

3.麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。 小贴士:制作此粥也可使用燕麦片,

但小包的速溶麦片由于含糖量较多,帮而不适合小宝宝食用。此外,在制作的时候注意要将果仁彻底粉碎。

26.南瓜粥

原料:南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙 做法:①、米和南瓜放入锅内加水煮。

②、煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。

27.花生红枣蛋糊粥-宝宝佳品

原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2只。 腌料:盐2克。 调料:蜂蜜100克。

制法: 1.梗米淘净,用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟,去衣。 2.锅内清水烧滚,方梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。

特点:香甜糯滑,醒脾和胃,适合宝宝的口味

28.土豆肉末粥

用料:大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。 制法: 1、将土豆削皮洗净,切成碎丁。

2、猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。

3、起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。特点:香味浓厚、滑润可口,含淀粉、碳水化合物、维生素等多种营养成分。

29.排骨皮蛋粥

用料:大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。

制法:1、把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

3、把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

特点:适合6个月以上宝宝食用,可以滋阴养血、生津润躁。

30.鸭心鸡粥

用料: 米2汤匙,鸭心3个。

做法:1.鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净。2.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。 3.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

说明: 1.也可以把鸭心剁至极烂,待粥快煲成,然后将鸭心倒入粥内搅匀煲熟。 2.鸡心燥热,所以煲粥多是用鸭心,而且鸭心不肥腻。 3.婴儿的粥必须煲得很烂才可喂食。如米烂水己干,要加水烫。如需节省时间,可将米用搅拌机磨碎后煲,否则难消化。

31.洋葱牛肉泥粥

材料:法兰西斯牛肉 2/3杯 (量米杯) 白米 1/4杯 (量米杯) 洋葱丁 二大匙 红萝卜丁 二大匙 水 三杯

作法: 将所有的材料洗净后,切成小丁,放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时。

待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。

小秘诀: 法兰西斯牛肉片可以瘦牛肉替代,宝宝只需要要肉中吸收蛋白质而不是脂肪。 若宝宝可以吃浓粥,水放二杯半就可以, 第一次先用少量的牛肉粥餵食宝宝,若当餐没吃完,就不要再给宝宝吃了。 一次煮好的量若没吃完,放冷藏室可保鲜二天。

32.水果麦片粥

此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。

主料 麦片100克,牛奶50克,水果50克。 辅料 白糖少许。

制法:① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

33. 三色粥

原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。 配料:食盐、精制油各少许、葱花少许。

制法:1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。

2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。

3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。

4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。 特点:味道美,营养好。

34.皮蛋瘦肉粥

材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许

白粥2碗。

调味料: 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。

作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用。

2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。

3、将瘦肉丝烫一滚捞起。

4、将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。

5、食用前撒下青蒜丝及油条段。

35.红小豆粥

特点 此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。 红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。 原料 主料:大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。

制作过程 (1)将红小豆与大米分别淘洗干净。(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

36.虾皮肉末青菜粥

将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切碎,锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至烂熟,再放菜丝,煮片刻即成。

在确定宝宝对海鲜不过敏的情况下,可以给8个月以上的宝宝食用。这一食品具有补钙的功能。

37.猪肉青菜麦片粥

1.)将猪肉和青菜分别剁碎.

2.)然后将麦片放进锅,再放适量的水开火搅拌3分钟,最后将1.)到进去搅拌5分钟即可.

38.香蕉冰糖粥

原料:香蕉3条约300克,糯米100克,冰糖100克

作法:将糯米洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开。 功效:孩子经常食用,可起到润便,补虚的作用

39.水果面包粥

原料:面包1/3个,苹果汁、切碎水果各1小匙。

制作:将面包切碎与苹果汁同煮软,再将切碎的水果放入锅内再煮片刻即可。

40.宝宝夏季营养粥

夏季多给宝宝吃营养粥有祛暑、健脾、开胃的作用。以下介绍几种常用的粥:

绿豆红枣粥: 绿豆125克,梗米125克,红枣80克,加水2升,大火煮沸后,改小火炖,熟后加糖适量服用。有利尿清热、消暑解渴的作用。

百合莲子粥: 莲肉30克,用温水泡后去皮;百合30克洗净。将莲肉与100克梗米加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加糖少许服用。百合克养阴润肺,莲肉能健脾益肾。

苦瓜粥: 取苦瓜100克,洗净后切成小块,先将梗米100克加水煮沸后再放苦瓜,煮粥服用。有清心解暑、将热名目的作用。

冬瓜米仁粥:冬瓜500克,去皮切丁,先将米仁50克、梗米50克加水煮半熟,再加入冬瓜煮熟服用。有利湿消肿、祛暑解热的功效。

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