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缺锌食补吃什么?

发布时间:2014-01-03 12:37:03  

锌是人体不可缺少的微量元素,人体缺锌通常表现为免疫力低下、食欲不振、偏食异食癖、精神涣散、记忆力差、生长发育落后等,小孩缺锌则会影响身体和智力发育,缺锌怎么办?多数人服用新稀宝牌锌硒宝补锌后,缺锌的症状都能很快改善,也可以通过食补来调理。那么,缺锌食补吃什么

?

缺锌食补吃什么?

一、牡蛎、蟹肉

牡蛎、蟹肉等海产品的含锌量是所有食物中最高的,尤其是牡蛎,每100克牡蛎含锌100毫克,位居含锌食物排行之首,而且海产品生活在宽阔的海洋里,受到的污染比较小,无疑是补锌的首选食物。特别提示:一些人对海产品有过敏反应,最好不要吃,年幼的小孩也要谨慎食用。

二、动物肝脏

动物肝脏是人体营养的宝库,它富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素,其中的含锌量也很高,而且易吞食消化,很适合宝宝补锌食用。动物肝脏是解毒器官,含有少量的毒素,吃之前要用水浸泡20分钟以上清洗干净,注意食物的保鲜期,婴幼儿一周吃1、2次就可以了,不宜多吃。

三、红肉、白肉

红色瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉,白肉中的鱼肉、禽肉都含有丰富的微量元素锌。其中,红肉的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,相对而言比较难消化,而白肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,水分充足,更易于人体消化吸收。这两类食物几乎没有什么饮食禁忌,都是补锌的很好选择。

一般来说,动物性食物的含锌量和吸收利用率普遍高于植物性食物,缺锌食补要多吃肉,适量的水果和蔬菜不能少,饮食均衡更有利于人体对锌的吸收。食物补锌的效果因人而异,受肠胃消化吸收功能的影响较大,缺锌严重或食欲不好的人,可搭配服用口感好的新稀宝牌锌硒宝安全、快速补锌。

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