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儿童青少年膳食指南

发布时间:2014-01-14 17:01:10  

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儿童青少年膳食指南

儿童青少年时期是人一生当中的“春天”阶段,能否扎好根、发好芽、开好花、结好果,关键就在这一阶段孩子能否健康成长。明智的父母应该结合儿童青少年的生理特征,制定科学合理的营养计划,向“记忆好、视力好、体格好的三“好”学生目标迈进,让“小苗”深深的扎根,为孩子编织“栋梁之梦”。

一、膳食的原则

1、7-12岁的小学生

对于7-12岁的小学生,在一般人群膳食指南基础上要特别注意:

? 保证吃好早餐;

? 少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入;

? 重视户外活动。

2、13-18岁的小学生

对于13-18岁的中学生,在一般人群膳食指南基础上要特别注意:

? 多吃谷类,供给充足能量;

? 保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜的摄入;

? 参加体育活动,避免盲目节食。

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二、膳食食谱

对于6岁以上儿童,其需要的食品与成人基本没有差异,消化吸收能力也大大提高,建议多吃水果、坚果、海带、紫菜、香菇、木耳、虾皮、鱼骨、可食的油煎小鱼等食物。以下是建议食谱:

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从食量上来说,不少孩子是完全可以吃得下的,但是我们要注意的是,这个阶段的孩子开始出现了越来越独立的思考行为,开始出现偏食、挑食等

不良饮食行为,家长应该尽量避免孩子偏食,少让孩子吃零食,全面摄取营养是十分重要的。

此外建议通过膳食以外的营养补充,使孩子达至营养均衡了。

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