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SYB创业计划书

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. SYB创业计划书 企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 / 手机 传真 电子邮件 Sweet Heart 奶酪店 Io 国际劳工局 International labor Organization . . 目录 一、企业概况 . ............................................................. 2 二、创业计划作者的个人情况 . ............................................... 2 三、市场评估 . ............................................................. 3 四、市场营销计划 . ......................................................... 5 五、企业组织结构 . ......................................................... 6 六、固定资产 . ............................................................. 7 七、流动资金(月) . ...................................................... 10 八、销售收入预测( 12 个月) .............................................. 13 九、销售和成本计划 . ...................................................... 15 十、现金流量计划 . ........................................................ 20 . . 一、企业概况 主要经营范围 :主要经营各种口味的奶酪及奶制的小吃、甜点 企业类型(选择一项并打■) : □生产制造 □零售 □新型产业 □传统产业 □批发 □其他 □服务 □农业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间) : 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) : . . 三、市场评估 目标顾客描述 : 奶酪是奶制品,老幼皆宜,由于奶酪是一种新产品,所以很受青年人的喜 爱;奶酪入口嫩滑,口感如同嫩豆腐,所以也很适合老人和小孩食用;不 喜欢和牛奶的人可以吃奶酪来补充营养 市场容量或本企业预计市场占有率:奶酪店目前在北京市场的占有率并不 多,很多人对此产品并不是很了解,且奶酪有益于身体健康,价格适中, 市场容量不大,预计将会很有发展前途 市场容量的变化趋势: 奶酪店是人们休闲或聊天的好去处,它不像仙棕林的价格那么贵,也没有 肯德基、麦当劳里不健康的食物,奶酪店经营的产品价格适中,营养丰富、 美味,很符合现在人们健康食品的理念。现在人们生活学习压力大,经常 吃些奶制品对身体大有好处,很符合市场变化趋势 竞争对手的主要劣势 1. 开店时间比较早,提前占领市场 2. 有做奶酪等奶制品的经验 3. 技术娴熟 本企业相对于竞争对手的主要优势 1. 服务热情周到 2. 产品新鲜,食品安全好 . . 3. 有一定的管理经验 4. 地理位置优越 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1. 就餐环境不够温馨 2. 操作间不够明朗化 3. 服务不周到,热情度不高 . 四、市场营销计划 1. 产品 产品或服务 奶酪 奶卷 果味豆腐 优酪乳 2. 价格 产品或服务 奶酪 奶卷 果味豆腐 优酪乳 果汁 咖啡 奶酪 3. 地点 ( 1)选址细节: 地址 阳光在线广场 . . 主要特征 口感嫩滑、细腻、偏甜微酸 口感软绵、香甜细腻 有桂花水、嫩滑、微甜 酸甜、润滑 成本价 3元/ 碗 2元/ 块 3元/ 杯 1.5 元 /碗 2元/ 杯 2元/ 杯 3元/ 碗 销售价 5 元/ 碗 4 元/ 块 6 元/ 杯 3 元/ 碗 5 元/ 杯 5 元/ 杯 5 元/ 碗 竞争对手的价格 5 元/ 碗 4 元/ 块 6 元/ 杯 3 元/ 碗 5 元/ 杯 5 元/ 杯 5 元/ 碗 面积(平方米) 25 租金或建筑成本 2500 元/ 月 . (2)选择该地址的主要原因: 周边还有几所学校,来此购物的人很多,客流量大,该处青年人多,易接 受新产品,当品尝者觉得味道不错时 (3)销售方式(选择一项并打■) : 将把产品或服务销售或提供给: □最终消费者 □零售商 □批发商 ( 4)选择该销售方式的原因 因为本店操作间并不大,本身就是零售商,所以无法批发,而且奶酪这种 东西不适宜放时间长久,最好是现做现卖,顾客吃起来口感好,且新鲜 4.促销 人员推销 广告 公共关系 营业推广 店内 张贴、发送海报 找人在媒体上宣传 消费满 20 元,抽奖一次,赠 品为奶卷 成本预测 成本预测 成本预测 成本预测 100 元/ 月 无 2 元/ 块 五、企业组织结构 企业将登记注册成 □个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业 拟定的企业名称: Sweet Heart 奶酪店 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书) : . 职务 业主或经理: 一名 员工 销售人员 2 名 制作人员 2 名 . 月薪 5500 元 1000 1200 元/ 月 元/ 月 企业将获得的营业执照、许可证: 类型 食品(卫生许可证) 预计费用 50 元 个体工商营业执照 50 元 企业的法律责任(保险,员工的薪酬、纳税) : 企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税) : 种类 个人所得税 15060.2 城市维护建设税 1676.2

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